Coca con leche

Llega San Juan, la berbena... y en casa, aparte de la Coca de Llardons tipica catalana, la de fruta siempre me toca hacerla a mi; no es como la que hacen en[...]

El 24 de junio fué el día de San Juan. Aunque esta coca es rica todo el año, es en esta festividad cuando mas se consume. La masa es un brioche, como el de un[...]

Hace poco vi en el blog de Petita cuina una entrada de coca de Sant Joan y este finde me he puesto manos a la obra y esto es lo que ha salido! la suya era de[...]

Esta la hice un poco mas gruesa, me gusta mas la fina. Y esta mas fina. Esta mas Crujiente. No se si os gusta la mezcla de salado y dulce, a mi me encanta. Así[...]

Hola chic@s, ya se que ha pasado San Juan ,San Pedro y el mes de Junio, pero no queria pasar sin enseñaros las dos cocas que hice para celebrar esa noche[...]

La coca de vidre es tipica de Cataluña y nos recuerdan a las tipicas tortas de aceite o tortas apestiñadas de Andalucia. Se llama de vidre porque queda[...]

¿Quieres aprender a hacer una coca de San Juan para chuparse los dedos? ¿Tierna y jugosa, con su crema pastelera, guindas, naranja escarchada,[...]

Mimarse es bueno, y yo últimamente lo estoy haciendo nunca habia probado la coca de San Juan sin azúcar y os puedo decir que me ha encantado Crema pastelera:[...]

Este postre es típico para la festividad del 24 de junio, San Juan y recibe este nombre gracias al pueblo catalán de donde es originaria, Llavaneres. ¿Y[...]