Coca con levadura

En vista de que volaron los bollitos anteriores, decidí preparar una coca grande para el desayuno. Esta vez he puesto mantequilla en vez de manteca, le he[...]

Este tipo de masa de aceite dulce es similar a la masa del brioche, a los bollos de leche y otras preparaciones. Imagino que ocurre lo de siempre, siendo la[...]

Hace años, mi suegra hizo esta misma coca, pero no recordó de dónde había sacado la receta, y yo he andado entre recetarios, libros y demás hasta dar con LA[...]

A unas horas estamos de celebrar la noche más corte del año. De acercarnos hasta el mar y saltar tres olas al tiempo que lanzamos unas moneditas y unos pétalos[...]

es tiempo de Albaricoques y Cerezas he hecho diferentes masas de la coca d'aubercocs que tengo y siempre me suele quedar un pelín seca esta vez hago la receta[...]

coca de albercocs o "albaricoques ". todo un clásico en nuestra reposteria menorquina . (esta receta es de mi suegra) ME GUSTA cada año hacerla de diferentes[...]

Uno de los desayunos mas típicos en Mallorca es la coca de patata. Uno de los sitios mas conocidos en la que a diario muchísima gente, tanto turistas como[...]

La receta de hoy es otro dulce mallorquín delicioso. A los que la probeis vereis que al saborearlo os recordará muchísimo el sabor a las ensaimadas. A mí[...]

Esta la hice un poco mas gruesa, me gusta mas la fina. Y esta mas fina. Esta mas Crujiente. No se si os gusta la mezcla de salado y dulce, a mi me encanta. Así[...]

Hoy una coca rica rica, es original aunque yo ya había probado con patata algún postre dulce, a esta le tenia ganas como a otra que saldrá un día de estés por[...]

ESTILO MENORCA Esta coca es típica de Mallorca. Me he inspirado en un blog maravilloso, mallorquín, Miel y limón recetas . Ahora que estamos en la época de los[...]

Este es un dulce típico de pascua en Alicante, yo las comía cuando era pequeña, mi madre me las compraba para merendar, pero no tienen nada que ver con esta.[...]

La coca de patata es un pancito dulce típico de Mallorca, especialmente de Valldemosa. Se prepara con puré de patata, huevo, manteca de cerdo, azúcar, harina y[...]

Esta coca es típica de la Comunidad Valenciana similar al Pan Quemao , la Toña de Patata ó las Monas de Pascua Es un dulce al que se añade pasas maceradas y[...]

Hoy os traigo esta maravillosa Coca d'albercoc o Coca de Albaricoques típica de Mallorca. La coca d'albercoc o coca de albaricoque es un pastel típico de[...]