Coca con cerdo

Antes de nada quiero desearos a todos un Feliz Año Nuevo, con la esperanza de que sea mucho mejor que el anterior y podamos cumplir algunos de nuestros deseos,[...]

Siempre me he preguntado cual es la diferencia entre una coca y una pizza y por lo que he podido ver la mayor diferencia es que la coca nunca lleva queso y la[...]

La Coca de recapte es una coca salada típica de Cataluña . Se consume y elabora principalmente en las provincias de Gerona , Barcelona , Tarragona y Lérida , y[...]

Muchos ya sabeis de mi poca costumbre de comer carne. El pescado y marisco me gusta en todas sus versiones. La pasta y el arroz me cansan.. En cambio,[...]

Esta coca es la que comimos el miércoles de ceniza, día del entierro de la sardina. Hice dos y una nos la comimos en l' Associació de Veïns, con mis compis de[...]

Esta coca no estaba en mis planes!!!! Mi "marío" pierde la cabeza todos los veranos!!! Tomates, pimientos, patatas , sandias, melones, melocotones.... LO QUE[...]

Ya de vuelta del Puente¡¡¡¡¡ Después de este paréntesis por el Puente........ya estamos metidas casi en la semana de Navidades En[...]

INGREDIENTES: 125 gr. de aceite de oliva 125 gr. de manteca de cerdo 185 gr. de agua tibia Harina de trigo normal (la cantidad es la necesaria para formar una[...]

para 6 personas - 2 cucharadas de perejil (picado) - 100 ccs de aceite - 1 diente de ajo - 3 cebolletas tiernas - 500 gramos de harina - 25 gramos de levadura[...]

EHHHH!! No es que las verduras lleven coca no, no.. sino la coca quien lleva las verduras... Para quien no sepa que son las cocas le dire que es parecido a una[...]