Coca con aceite

Y llegamos al solsticio de verano, “Puerta de los Hombres” según la cultura helénica, donde la magia cobra importancia y los conjuros y demás[...]

¡Ya han llegado las cerezas! La coca de cerezas es típica de Reus y comarca y se hace justo cuando empiezan a madurar las cerezas, en los meses de mayo y[...]

Hace casi un año publique la receta de la coca de albaricoques que prepara mi madre y que a todos nos encanta. Bueno, a mi me gusta si no lleva la canela. Esta[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES (para 3 cocas de tamaño mediano) - 350 gr de harina de trigo (2 tazas aproximadamente) - 70 gr de azúcar (no llega a la[...]

Hoy , último martes de Carnaval ,en Menorca la costumbre era comer los embutidos típicos menorquines: sobrasada ,camot,carnixulla, butifarró y pastas que[...]

Una pregunta: - ¿Vosotr@s creéis en el amor a primera vista? Yo siiiii. Porque llevo profundamente enamorada desde hace más de un año de esta Coca[...]

Se que la red está inundada de esta receta estos dos días. Pero teniendo dos Juanes en casa tiene delito si yo no la subo también. Y es que llevo años[...]

Vamos a utilizar la masa de brioche, una masa de origen francés que se prepara en multitud de variaciones. Es una masa flexible, de tacto suave que requiere un[...]

La coca de San Juan (Coca de Sant Joan) es una de las cocas mas festivas de Cataluña. Se come para celebrar la noche de S. Juan , del 23 al 24 de Junio. El[...]

COCA DE SANT JOAN, DE BIZCOCHO Coca de Sant Joan de bizcocho INGREDIENTES: 400 grs, de harina bizcochona 300 grs. azúcar 3 huevos 80 grs. de mantequilla 10[...]

Hace apenas dos semanas celebraba el sexto aniversario de mi blog. Recuerdo perfectamente que una de las primeras recetas que me enamoraron cuando comencé con[...]

Ingredientes para Coca para la Verbena de San Juan: 3 Huevos 225 g. de azúcar Un pellizco de sal 6 cucharadas soperas de leche 4-5 cucharadas soperas de agua[...]