Gratinado con bechamel

Los huevos, suelen tener un papel secundario en la cocina. Dejando a un lado los huevos fritos (o al Plato) y las tortillas. Sin embargo, unos huevos rellenos,[...]

De vez en cuando nos gusta rebuscar en las estanterías de los supermercados ese producto que nos de alguna idea para preparar un plato nuevo. Hace varias[...]

Un plato que resultó delicioso. Nuestro almuerzo ayer sábado, lo acompañamos con un filete de pescado a la plancha. Muy sencillo, ya lo veréis. Una coliflor y[...]

- En una sartén, con un chorrito de aceite , dorar 200 grs. de champiñones lavados y laminados, espolvorear con perejil y añadir 100 grs. de jamón serrano en[...]

Ingredientes: para 3 personas 250gr . Patatas,1/2 pimiento rojo, 1 cebolla pequeña, 2 dientes de ajo, tomillo, sal, pimienta, 200gr de setas variadas, unos[...]

Hoy cocina Romola Nota de la cocinera: Hoy comparto una receta que se me ocurrió preparar dándole un vuelco completo a otra que había visto en una revista. En[...]

Ingredientes: para 3 personas: 250 gr de Patatas,1/2 pimiento rojo, 1 cebolla pequeña, 2 dientes de ajo, tomillo, sal, pimienta, 200 gr de setas variadas, unos[...]

Estamos viviendo la sequía más importante de la historia hasta el punto que estamos en situación de emergencia híbrida. Las consecuencias las notaremos a[...]

Ingredientes para Gratinado de berenjena y tomate: 4 berenjenas grandes, 3 tomates gorditos y duros, 1/2 litro de salsa bechamel , harina , sal , aceite de[...]

Esta receta la he hecho en otras ocasiones,y siempre gusta mucho en casa, y puesto que estamos en la época del año,en donde el bacalao se usa mucho, he pensado[...]