Gratinado sin aguardiente dorada solomillo

Un plato que resultó delicioso. Nuestro almuerzo ayer sábado, lo acompañamos con un filete de pescado a la plancha. Muy sencillo, ya lo veréis. Una coliflor y[...]

Como en casa no gusta nada el salmón ahumado en crudo y nos habían regalado una pieza, tuve que buscar la manera de camuflarlo un poco y probé con esta[...]

Sin duda, las recetas que más me gustan son las que hace mi mami desde que yo era bien pequeña. La cuestión es que, en mi caso, no se suele tratar de platos[...]

Vamos a comer sano pero con mucho sabor, con un gratinado de patatas muy rico hecho en el microondas y con un filete de trucha muy rica, o viceversa que[...]

Hoy cocina Romola Nota de la cocinera: Hoy comparto una receta que se me ocurrió preparar dándole un vuelco completo a otra que había visto en una revista. En[...]

Estamos a 20 de marzo, toca publicar receta salada en nuestro Desafío en la Cocina . La verdad es que este mes ha sido sencillo cumplirlo porque nuestra[...]

Estamos viviendo la sequía más importante de la historia hasta el punto que estamos en situación de emergencia híbrida. Las consecuencias las notaremos a[...]

Ir a la receta en gallego Esta receta es del cheff Jose Carvalho, del Rte. Moinho de Sal, Apulía, Esposende. Un recomendable sitio para visitar. 1 lomo de[...]

Los ingredientes básicos de este gratinado son baratos y estarán siempre a el alcance de todos. A partir de esta receta se le podrán añadir otros ingredientes[...]

Todavía hay personas que piensan que comer verduras es aburrido, que tiene poca "chicha" y eso es porque desconocen el apasionante mundo de estos alimentos.[...]

Ingredientes para Gratinado de langostinos o gambas: 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla muy picadita 2 dientes de ajo 3 cucharadas de perejil 1cucharada[...]

Ingredientes para Gratinado de langostinos y champiñones: COLAS DE LANGOSTINOS Ó LANGOSTINOS ENTEROS 300 GR DE CHAMPIÑONES NATA FRESCA 3/4 DE LITRO 50 GR DE[...]

Ingredientes para Gratinado de patatas a la crema con anchoas: 1 kg de patatas peladas y cortadas en bastoncitos finos 2 tazas de bechamel 2 cebollas en medias[...]

Ingredientes para Gratinado de bacalao: 4 PATATAS , MEDIO KILO DE BACALAO DESALADO, NATA LIQUIDA, PEREJIL , SALSA DE TOMATE . ¿Problemas con las medidas?[...]

Ingredientes para Gratinado de cigalas y langostinos: 12 cigalas grandes 12 langostinos grandes limón sal PARA LA SALSA BLANCA : 35 gramos de mantequilla 30[...]