Croquetas jamón sin dorada pimientos secos aceite vegetal cebolla

Aprovechando los recortes del jamón de las navidades, he preparado estas croquetas metiendo le ingredientes diferentes a los que suelo usar cuando las hago con[...]

Hoy dentro de las recetas de cocina para sacarnos de un apuro, están las croquetas de jamón serrano . Son ideales como tapa o aperitivo previo y también como[...]

Hacía tiempo que no preparaba croquetas. Y a mis hijos les encantan...bueno no solo a ellos, si por mi fuera, me comía la masa antes de rebozarla!!! Pero antes[...]

Las croquetas están de moda. Hay numerosas variedades y hoy, tenemos hasta locales que se dedican a este entrante estrella de toda la vida. Yo me he propuesto[...]

Declaro que soy una croquetera de pro, me encantan en casi todas sus versiones, tamaños y sabores. Parece increíble que una porción tan pequeña de esta[...]

INGREDIENTES: Para 30 croquetas pequeñas (en forma de bola) 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra 100 gramos de harina leche desnatada (la que[...]

Fotos: Fran Chef Las croquetas que aquí os presento son famosas porque son la delicia del hotel-restaurante riojano Echaurren. No he podido resistirme a[...]

Hola a todos los Trabajadores ! Hoy os traigo una receta más que tradicional, Croquetas de Jamón. Es una receta que se hace en todas las casas bien sea la[...]

Como fans incondicionales de las croquetas que somos tendemos cada cierto tiempo a ponernos a cocinar este estupendo manjar. Esta vez nos hemos vuelto algo más[...]

Ingredientes: 50 gr de mantequilla 50 gr de harina 450 gr de leche 100 gr de jamón ibérico cortado en trocitos muy pequeños 1 huevo batido pan rallado aceite[...]

INGREDIENTES: Para 24 unidades 100 gramos de harina 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra o 50 gramos de mantequilla Leche desnatada Sal 1[...]

Muchas veces nos da pereza hacer la masa de las croquetas, pero gracias a la thermomix esto ya no va a ser un problema, nos ayuda a hacer un rica masa bechamel[...]

CRO-QUE-TAS...No hay mucho más que decir. Podría soltaros un rollo sobre origen de la croqueta, su importancia en las cocinas del mundo y de su carácter de[...]

Hoy toca algo salado, a pedido de mi hijo, hice unas croquetas. Aquí la receta: Ingredientes: 1/3 de taza de harina 1/3 de taza de margarina 1 taza de leche[...]

Hoy toca algo salado, a pedido de mi hijo, hice unas croquetas. Aquí la receta: Ingredientes: 1/3 de taza de harina 1/3 de taza de margarina 1 taza de leche[...]