Vieiras sin cayena

Hoy es un día de celebración ! Voy a inaugurar el blog con una receta de marisquito, para hacer honor a mi tierra gallega, y como no a uno de los mariscos que[...]

Todo el mundo tiene una comida preferida de Navidad, esa que hace que des saltitos de camino a la mesa y hace que salibes al más puro estilo del perro de[...]

Vieiras gratinadas VIEIRAS EN SALSA VERDE INGREDIENTES: 1 bolsita de cuerpos de vieias 8 ajos 1 guindilla perejil 1 cucharada de harina 1 copita de vino blanco[...]

Las vieiras ya gratinadas VIEIRAS AL RIBEIRO. INGREDIENTES PARA 7 RACIONES: 300 grs. de cuerpos de vieiras congelados. 90 grs. de taquitos de jamón, cortados[...]

Esta receta se puede hacer en cualquier época del año, pero es perfecta para las navidades o para cualquier otra ocasión especial. Su preparación es muy[...]

Por supuesto que este podíamos decir que es un plato mas festivo. No es un plato económico dependiendo de los comensales que sean en la mesa, es un plato que[...]

VIEIRAS Non hai festas de Nadal que non teñan vieiras no seu menú. É case unha tradición; nalgún dos días teñen que aparecer. Despois podemos esquecernos delas[...]

Esta receta es idéntica a las zamburiñas al horno, cambiando el molusco... No obstante, como es muy rica, os la vuelvo a poner. Hacía mil años que no ponía[...]

Ingredientes: 8 Vieiras de tamaño mediano (se pueden utilizar congeladas) 3 Cebollas grandes 2 limones 125 ml aceite de oliva 2 hojas de Laurel 8 cucharadas[...]

Ingredientes: 50 g de mantequilla 6 vieiras 100 g de setas variadas 200 g de leche 30 g de harina 150 g de cebolla Pan rallado Elaboración Tradicional: Picar[...]

Esta receta es una variación de cómo ha hecho mi abuela las vieiras toda la vida. Simplemente confito la cebolla en vez de sofreirla, utilizo un vino dulce en[...]

Ya hemos pasado Navidad y San Esteban Tanto preparar , tanto buscar, comprar....y en un plis plas pasa todo, pero yo disfruto mucho pensando, organizando,[...]

Ingredientes: - Vieiras. - Huevas de Salmón. Preparación: Limpiar bien las vieiras. En una sartén añadir un chorrito de aceite de oliva. Una vez caliente,[...]

La receta de hoy es un clásico, una receta para un día de fiesta porque es deliciosa. Hoy, aunque no lo es, nos hemos obsequiado con estas vieiras al horno con[...]

Hoy os traigo un entrante sencillo y a la vez original que aprendí este verano durante mis prácticas en el hotel Silken de Platja d'Aro (Gerona). Una mezcla[...]