Vieiras sin tomate

Bueno en estas Navidades se hacen un montón de platos ricos, y yo os pongo este haber que os parece, a nosotros nos ha gustado mucho, haber a vosotros.[...]

Hoy traemos una receta riquisisérrima de una de nuestras colaboradoras, Mariluz (madre de una y suegra de otro de los que mantenemos este blog), que lleva la[...]

Después de unos días sin actualizar el blog, hemos preparados unas vieiras rellenas. La carne de vieira que hemos usado era congelada, reutizando unas conchas[...]

Seguimos con el tema de los aperitivos y esta vez os traigo dos recetas de vieiras y una de salmón. Las tres son muy fáciles de hacer y en dos de ellas podemos[...]

Aquí tenéis otro entrante fácil de hacer y que queda muy elegante al presentarlo en la mesa, ideal para las fiestas navideñas. INGREDIENTES (4 personas) : 8[...]

Hace tiempo que quería subir esta receta al blog. A mi personalmente me encanta, y tiene la ventaja de que si tienes invitados puedes dejarlas preparadas y[...]

Esta receta muy adecuada para preparar los días de fiesta en Navidad la preparé para la noche de fin de año. Es curioso lo fácil que es y lo buena que está. Al[...]

INGREDIENTES (para 4 personas): - 4 vieiras - 250 gr de queso azul - 1 puerro - 400 gr de lechugas variadas - aceite de oliva virgen extra - sal ELABORACIÓN :[...]

Hoy traemos una receta riquisisérrima de una de nuestras colaboradoras, Mariluz (madre de una y suegra de otro de los que mantenemos este blog), que lleva la[...]

Hace mucho que no preparaba un plato de pescado de esos que requieren cierta elaboración. No te asustes, este en concreto no es que sea difícil, pero tampoco[...]

VIEIRAS A LA BRETONA Ingredientes 500 gr de Vieiras 4 Dientes de ajos 4 Cebollas pequeñas o chalotas 30 cl de leche 2 Cucharadas de nata fresca o de cocina 80[...]

A pesar de su nombre, este no es un plato que tenga mucho que ver con la ciudad italiana de Parma. Es más bien una receta peruana que tuve el placer de cocinar[...]

A quí tenéis otro entrante fácil de hacer y que queda muy elegante al presentarlo en la mesa, ideal para las fiestas navideñas. INGREDIENTES (4 personas) : 8[...]

4 vieiras con concha 8 gambas peladas 1 puerro 1 cucharadita de agar agar queso rallado pan rallado 250 ml de vino dulce aceite de oliva sal Para la bechamel:[...]

8 vieiras con concha 2 trozos de blanco de puerro 1 cebolleta pimienta negra 2 dientes ajo 1/2 copita de brandy queso rallado sal aceite pure de pimiento[...]