Vieiras sin puerros naranjas ajo

150 gr. de masa de hojaldre, 400 gr. de rape, 4 vieiras, 1 trufa, 1/2 litro de crema de leche, 1 huevo, 2 zanahorias, 1 cebolla, 1 copita de brandy, 1[...]

4 vieiras, ramitas de perejil, cebolla, una pizca de pimiento rojo, 2 cucharadas de pan rallado, aceite de oliva aove, sal. Como prepararlo: este entrante es[...]

sal aceite cebolla tomate, 2 maduros para la salsa americana vieiras, 8 vinagre abierta y limpia la vieira, se le pone cebolla muy picada , un chorro de[...]

12 ud. vieira 25 gr. arroz 200 gr. apionabo 1 ud. patata perejil aceite de oliva 1 ud. puerro 1 ud. zanahoria 1 ud. cebolla pequeña 1 ud. tomate 1 ud.[...]

8 vieiras 2 cucharadas de berros picados 1 vaso de caldo de pescado 12 champiñones 40 gr de mantequilla sal 1 cucharada de aceite nata liquida agua[...]

sal aceite cebolla vieiras, 2 docenas vino blanco perejil azafran jamon, 50gr. se abren las vieiras y se separa n de la concha; se limpian los flecos que[...]

8 vieiras sal pimienta blanca 1 huevo pan rallado perejil 200 grs. de mantequilla o aceite abrir la vieiras si son frescas deben estar fuertemente cerradas,[...]