Arroz horno sin colorante dorada

Este es más bien un arroz de invierno, pero nos apetecía tanto que no pude resistirme a hacerlo...Lo comimos por primera vez ya hace años y en pleno verano en[...]

Hoy hemos tenido en casa una comilona de domingo de las buenas, nos hemos juntado 13 personas. Cuando hay tanta gente a la mesa un arroz preparado en el horno[...]

Me encanta el arroz y de esta manera mucho más. No soy una experta en coger el punto del arroz si os soy sincera pero de esta manera es un plato sencillo de[...]

Como bien sabéis soy valenciano y un enamorado de los arroces. Para mucha gente de esta región, le puede parecer extraño que de los 7 días de la semana 5 los[...]

Después de unos cuantos post sobre repostería y dulces tradicionales, hoy os pongo una receta típicamente valenciana, el Arroz al Horno. Es un arroz seco que[...]

Arroz al horno con albóndigas INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 300 gr. de arroz 200 gr. de garbanzos del cocido 300 gr. de carne picada (mitad de cerdo y mitad de[...]

-400/500 g. de bacalao seco a taquitos -una cabeza de ajos -1 ó 2 patatas peladas y troceadas como nos gusten -1 ó 2 tomatitos lavados y cortados por la mitad[...]

El arroz al horno es uno de los arroces más buenos y completos que tiene la gastronomía valenciana. Para mi, es muy facil de hacer, aunque parece que en[...]

Del agricultor a casa,directamente sin intermediarios..suena bien verdad! Este es el proyecto Hermeneus http://www.hermeneus.es/ Tuve ocasion de conocer a[...]

¡Riquísimo....! Tres semanitas llevo esperando a hacer este arroz, entre una cosa y otra los fines de semana se han ido complicando y para hacer esta cosa[...]

Esta receta se nutre de dos platos, uno es el Arroz con Costra, de origen Alicantino y el otro es el Arroz al Horno, Valenciano y que sus ingredientes pueden[...]

Hoy toca arroz al horno. Que bueno. Este como todos o casi todos mis demás platos están ausentes de productos de origen animal. Así que esta elaborado con rica[...]

Pues nada, el otro día iba en el coche dándole vueltas a la pelota sobre que hacía de comer. Sabía que quería hacer arroz y que tenía que llevar champiñones,[...]

Sé que fuera de Valencia tomar arroces no es lo más habitual, pero aquí es típico tomarlos cada semana y más de un día. Más complicado es que se hagan arroces[...]

Aprovechando la temporada de setas, y una excursión de fin de semana a Talayuela (municipio de la provincia de Cuenca), nos trajimos una buena cantidad de[...]