Arroz horno sin colorante gambas pimientos de piquillo

Ésta es la receta de arroz al horno , tal y como mi madre me la enseñó. Es un plato muy de diario, que se puede dejar preparado la tarde de antes, lo que es[...]

Este es más bien un arroz de invierno, pero nos apetecía tanto que no pude resistirme a hacerlo...Lo comimos por primera vez ya hace años y en pleno verano en[...]

Como bien sabéis soy valenciano y un enamorado de los arroces. Para mucha gente de esta región, le puede parecer extraño que de los 7 días de la semana 5 los[...]

Después de unos cuantos post sobre repostería y dulces tradicionales, hoy os pongo una receta típicamente valenciana, el Arroz al Horno. Es un arroz seco que[...]

Del agricultor a casa,directamente sin intermediarios..suena bien verdad! Este es el proyecto Hermeneus http://www.hermeneus.es/ Tuve ocasion de conocer a[...]

Pues nada, el otro día iba en el coche dándole vueltas a la pelota sobre que hacía de comer. Sabía que quería hacer arroz y que tenía que llevar champiñones,[...]

Aprovechando la temporada de setas, y una excursión de fin de semana a Talayuela (municipio de la provincia de Cuenca), nos trajimos una buena cantidad de[...]

A pesar de que voy practicando y de que cada vez me salen mejor los arroces, siempre los cocino con la duda de qué tal quedarán. Está claro que salen ricos,[...]

Ingredientes para Arroz al horno catalán: 360 g de arroz bomba 1 / 4 de kg de garbanzos Carne para hacer el caldo (codillo de cordero , huesos de espinazo,[...]

Ingredientes: (para 6 personas) 600 gramos de arroz blanco de grano corto 1 cebolla mediana 1 cabeza de ajos entera Verduras variadas (judías verdes, pimiento[...]