Pimientos piquillo sin cebollino pan rallado

Pimientos del piquillo rellenos con una mezcla de champiñones, langostinos con una salsa bechamel. Como plato único, un primero o entrante, Ingredientes (3[...]

¿Por qué todas las comidas que me gustan son tan pesadas de hacer? albóndigas, croquetas, canelones, lasagna... esta de hoy... Está que te mueres de rica[...]

Esta receta es una vuelta mas a la típica ropa vieja. Se hace aprovechando la carne del cocido, y como no tenía garbanzos he hecho la versión cubana que no[...]

Otro plato versátil, que ofrece múltiples posibilidades, son los pimientos. Me encantan en todas sus variantes. Mis padres cultuvan una huerta en León y todos[...]

Continuamos con la anterior entrada: “Sopa de garbanzos”. Pero ahora, dejando el caldo de lado, y echando mano de parte del resto de ingredientes[...]

Esta receta es de Karlos Arguiñano, la saqué de uno de sus primeros libros. Ingredientes Para 4 personas 1 cebolleta mediana 2 dientes de ajo 1 pimiento verde[...]