Quiche sin hinojo

Nos apetecía mucho hacer una quiche y, aunque la Lorraine hubiese estado genial, queríamos que fuese lo más sana y ligera posible, así que esta especie de[...]

Ingredientes: Para la masa quebrada: -175 gr de harina de repostería -70 gr de mantequilla a temperatura ambiente en trocitos -35 gr de agua -1/2 cucharadita[...]

Una quiche un poco distinta. Decidí hacer una masa casera con royal para no utilizar demasiada mantequilla en una masa quebrada que supongo que engorda mucho[...]

Ingredientes: Masa 180gr harina 65gr mantequilla 35gr agua 1 pizca de sal 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de levadura Relleno 1 cebolla mediana 1[...]

Porque no solo vivimos de dulces, creo que ya era hora de que posteara una receta salada. ¿No creéis? Una receta que desde que la descubrí (hace muy[...]

INGREDIENTES: MASA QUEBRADA 350 grs de harina de repostería 130 grs de mantequilla fría, en trozos pequeños 70 grs de agua 1 pellizco de sal 1 cucharadita de[...]

Cuando me inicié en el mundo de las masas (! quién me lo iba a decir a mi hace unos años!) las quiches han tenido en mi casa un éxito tremendo. Las he[...]

Ya estábamos echando de menos otra quiche mi marido y yo. Así es que ayer tarde preparé la masa y mientras levaba nos dimos una buena caminata. Al volver a[...]

Ingredientes: Para la masa quebrada: 200 grs. Harina. 100 grs. Mantequilla. 3 grs. Levadura en polvo. 1 pizca de sal. 50 grs. Agua. Con estas medidas he tenido[...]

Este quiche estaba para chuparse los dedos... nos lo comimos todo de una sentada. Es la segunda vez que cocino con un producto de La Carnicera Vegetariana y me[...]

CELIACOS - VEGETARIANOS ¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta de origen francés, una quiche . Se trata de una tarta o pastel salado cuyos ingredientes[...]

Ingredientes: Para la masa quebrada: 200 grs. Harina. 100 grs. Mantequilla. 3 grs. Levadura en polvo. 1 pizca de sal. 50 grs. Agua. Con estas medidas he tenido[...]

Ingredientes: Para la masa quebrada: 200 grs. Harina. 100 grs. Mantequilla. 3 grs. Levadura en polvo. 1 pizca de sal rosa del Himalaya. 50 grs. Agua. Con estas[...]

Puede que se haya pasado un poquito la temporada de las habas tiernas, pero el huerto familiar va con retraso. Por fin se ha recolectado la última remesa!! Ya[...]

Masa (en este caso lo preparé con masa de empanadillas): La que sobró la guardé e el frigo envuelt en papel film. 500 gramos de harina de trigo 150 cc. de[...]