Quiche sin guisantes congelados anchoas en aceite tartaletas calabacines

Ingredientes Rinde: 6 1 pizca de albahaca fresca picada 1 masa de hojaldre para tarta 1 cucharadita de aceite 100 gr de jamón cocido cortado en cubos 200 gr[...]

Ingredientes Porciones: 8 Para la masa 200g de harina común 1/2 de cucharadita de sal 75g de manteca a temperatura ambiente 5 a 6 cucharadas de agua fría Para[...]

Ingredientes Porciones: 8 Para la masa 200g de harina 1/2 cucharadita de sal 75g de manteca, a temperatura ambiente 5-6 cucharadas de agua fria Para el[...]

Ingredientes Porciones: 6 200g de harina común 100g de manteca 1 pizca de sal 5 hevos 175g de panceta ahumada, en cubitos 250cc de crema de leche 75g de[...]

Hoy vamos a meternos con algo de más nivel. Siempre que haya una masa supone que tendrás que trabajar con precisión de laboratorio, pero, no te asustes, porque[...]

Una Quiche es, por definición, una tarta salada, de origen francés. La más conocida es la quiche Lorraine, compuesta únicamente de huevos, nata y panceta. A[...]

Una de las cosas buenas que tiene un quiche es que además de estar buenísimo, como este, lo puedes dejar de un día para otro. Ingredientes: 100gr. de panceta 2[...]

La primera receta escrita de la Quiche data del 1600, en recetarios de la region de Lorena, en Francia, de dónde viene su "apellido" Lorraine. Originalmente,[...]

La quiche es una tarta salada a la que le podemos poner de todo: panceta, verduras, carne, pescado... lo que te apetezca. En este caso decidí hacerla de carne[...]

Es uno de los platos más emblemáticos y conocidos de Francia. Su presencia en las comidas de Navidad es habitual. Ingredientes (8 comensales) 200 grs. de masa[...]

Facil, sencillo y rico Ingredientes (8 comensales) 8 huevos grandes, batidos 1 1/2 tazas de nata sal y pimienta a gusto 2 tazas de espinacas tiernas picadas[...]

Tarta clásica francesa que data del sigloXVI de la región de la Lorraine, existen una gran variedad de formas de hacerlas, la receta original llevaba solo[...]

Este quiché se hace con nata pero al ser diabetica me viene mejor la leche evaporada. Eso si comiendo un cachito. ORIGEN La receta del quiche lorraine proviene[...]

Esta es una receta de aprovechamiento total, aunque claro, puede hacerse ex proceso ya que con pocas cantidades es suficiente para obtener este rico bocado.[...]

Para estas cenas de verano informales en la terracita, hoy os traigo un clásico de la gastronomía francesa por excelencia, la quiche. Un plato muy apañado, de[...]