Quiche sin chocolate en polvo vino

Sé que la auténtica quiche es con masa quebrada, pero en este caso tenía una lámina de hojaldre congelada desde hacía un tiempo y quería aprovecharla; la[...]

Recipe in English here Hoy es 13 de febrero y si os esperabais una entrada dulce dedicada a San Valentín siento decepcionaros, ya he cubierto el cupo de este[...]

Una quiche un poco distinta. Decidí hacer una masa casera con royal para no utilizar demasiada mantequilla en una masa quebrada que supongo que engorda mucho[...]

Reedito esta entrada porque las fotos antiguas no hacían justicia a este plato tan bueno. Es fácil, rápido, pocos ingredientes, socorrido y con el que[...]

¡¡¡Hola!!! Qué tal la semana? se acabó por fin! Ahora a disfrutar del fin de semana (aunque parece que va a ser pasado por agua). Hoy traigo una[...]

Ahora que llega el veranito y las cenas en la terraza con la familia, las fiestas de traje con los amigos (yo traje una ensalada, yo traje una quiche...), este[...]

O como se llama en las mejores casas, "quis". ¡Que sabroso está! Es un plato francés para los que todavía no lo sabían. Y muy facilito de cocinar. De los[...]

La cocina se trata de crear comidas diferentes para salir un poco de la rutina, o al menos así concibo yo mi pasión por este fascinante mundo. Hoy traigo un[...]

Desde que vi esta receta en una revista estaba deseando hacerla,por su sencillez . E la receta original no estaban las gambas,pero al abrir el congelador para[...]

Qué tal? hoy os voy a enseñar un truquito para cuando queremos comer rico pero hay pocas cosas en la nevera. El otro día abro esa nevera maravillosa que a[...]

Quiche de espárragos y salmón Hoy os traigo una quiche que debía ser con masa quebrada,pero que al no tener usé una masa de hojaldre que andaba por la[...]

Hoy os traigo una variación de una receta que tiene su origen en Francia, la Quiche Lorraine. Este pastel salado suele llevar como relleno queso, champiñones y[...]

Desde que mi hija Lucía probó esta quiche en casa de una amiga, me pedía muy a menudo que se la hiciera, así que una vez que tuvimos la receta con las[...]

Antes de nada voy a aclarar lo de "ligera" para que no haya malentedidos: he llamado a esta receta quiche ligera de espinacas porque no la he hecho con nata ni[...]

Esta quiche, aunque es de champiñones, lleva también cebolla y queso. Les ha gustado muchísimo y creo que a vosotros también os gustará. No es la primera vez[...]