Dorada sin yemas

para 4 personas - 180 ccs de aceite - 1,5 kilos de dorada en una pieza - 2 huevos - 400 gramos de patatas - 1 pizca de sal fina - 3 kilos de sal gorda para[...]

¿Qué tal un pescadito al horno para hoy? La dorada , espárido donde los haya, recibe su nombre de la característica franja amarillo-dorada que tiene entre[...]

NAVIDAD 2012 INGREDIENTES PARA 4 RACIONES 3 -6 chalotas (60 g ) 15 -20 g de perejil fresco 200 g de vino blanco 100 g de fumet de pescado o de agua con media[...]

Buenos días de sábado a todos!! Aún no tenéis pensando que cocinar hoy? Que os parece este plato? Sano, delicioso, y fácil, fácil, fácil de preparar! Ahí va la[...]

Nunca había cocinado a la sal, y comerlo creo que en una o dos ocasiones, cuando ví la receta en la thermomix, no pensé que se pudiera hacer bien, aún así me[...]

Una pieza de pescado al horno siempre nos proporciona una comida sana y equilibrada. Elaboración para la Dorada al horno con una cama de papas, pimientos y[...]

No sólo en navidad hay que tomar besugo, podemos preparar una humilde dorada acompañada de verduras. Una receta sana y barata. INGREDIENTES: 6 chalotas 20 gr.[...]

A los amantes del pescado ( he de confesar que soy un carnívoro de "pro" ) les va a encantar esta receta. Se trata de unas magnificas doradas a la sal, una[...]

Sigo con otro de los platos que preparé los días de Semana Santa, hoy le llega el turno a la dorada. Es uno de los platos de pescado más fáciles de preparar y[...]

Hoy os traigo una receta de pescado,la dorada es uno de mis pescados favoritos,sobretodo si esta limpio de espinas,aunque en la foto veis las doradas[...]

Hola chicos, hoy os traigo una receta muy fácil de hacer y que está buenísimo por el sabor que tiene. Es un pescado relativamente barato, se puede hacer a la[...]

Dorada al horno, muy fácil de elaborar, con pocos ingredientes y una guarnición sana. Ingredientes (1 comensal) 1 dorada de ración por comensal 100 gramos de[...]

Dorada a la sal Ingredientes: 1 dorada de ración por persona. Para tres doradas aproximadamente un kilo de sal gorda. Elaboración: Encendemos el horno y[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 doradas 3 tomates 30 g de piñones 40 g de queso parmesano 1 dientes de ajo Unas hojas de albahaca Unas ramas de eneldo Aceite de[...]

Dorada a la sal con ensalada de aguacate y piña Ingredientes: 4 doradas de ración. 2 kg. de sal gorda. Para la ensalada: 150 gr. de arroz. 4 rodajas de piña[...]