Dorada sin melocotones

1 dorada de 1,200 k. 4 cebolletas aceite virgen extra sal pimienta negra perejil - Para la salsa romesco: 12 almendras tostadas 10 avellanas tostadas 1 cabeza[...]

Ingredientes (4 p.): 4 lomos de dorada 3 patatas 200 g de chorizo riojano 1 cebolla 7 dientes de ajo 1 guindilla roja 2 guindillas verdes 4 rebanadas de pan[...]

Ingredientes (2 p.): 400 g de lomo de dorada 1 calamar 50 g de fideos soba japoneses 1 espárrago verde 12 hojas de apio 12 hojas de cilantro 12 hojas de[...]

Ingredientes (4p): - 2 doradas - 400 gr. de uva blanca - 2 lonchas de panceta - 1/2 barra de pan - 2 dientes de ajo - 1 huevo - aceite de oliva - sal -[...]

Receta de dorada al horno, aunque pueden utilizarse otros pescados. Es muy facil de hacer y el éxito esta garantizado. Receta levantina. Video de Dorada al[...]

Este plato reúne lo bueno del mar (como la dorada y los calamares) y de la tierra (como las patatas que acompañan ricamente a muchos platos de nuestra[...]

Cuando escuchamos la palabra " pesto" casi todo el mundo se imagina una salsa de color verde hecha de albahaca y piñones. En esta receta os propongo otra[...]

Este plato lo podemos realizar con cualquier tipo de pescado de tamaño grande que podamos cocinar al horno como breca, lubina, pargo, besugo… En este[...]

Pedazo plato de pescado me marqué anoche. Haciendo una vez más, un homenaje a mis amigos canarios y a la comida de estas maravillosas islas. En este caso, si[...]

Ya se que me estoy poniendo pesado con tanto pescado y tanto quitar espinas y escamas, pero como es fundamental en nuestra dieta comerlo, pues yo insisto.[...]

Esta es una de las formas más sencillas y deliciosas de preparar el pescado asado, conservando todo su sabor y jugosidad. Según he leído su origen viene de los[...]

La dorada tiene muchas posibilidades, no todo es hacerla a la sal, y es que este pescado blanco es sabroso y también nutritivo, que puede cocinarse entero, en[...]

DORADA RELLENA DE PAN Y CHAMPIÑONES Ingredientes 1 Dorada de 1 k (puede ser besugo) 2 Rebanadas de pan 150 gr de champiñones 1 Chalota 1 Manojo pequeño de[...]

1 dorada de 1 kg 4 dientes de ajo 1/2 guindilla roja 3 vasos de aceite virgen extra Hojiblanca 1 vaso de vinagre sal 15 granos de pimienta negra para el[...]