Dorada sin trufa almendras

- Para 4 personas: 1 ó 2 doradas (dependiendo del tamaño) 250 gr. de mantequilla 1 diente de ajo 1 chalota 1 manojo de cebollino zumo de 1/2 limón sal perejil[...]

- Para 4 personas: 1 dorada 4 cucharadas de tapioca 2 cebolletas 2 zanahorias 2 puerros 12 espárragos verdes 1 copita de vino blanco o txakoli aceite virgen[...]

4 lomos de dorada 4 zanahorias aguacates 1 cebolleta 1 loncha de jamn serrano 1 limón agua aceite virgen extra sal pimienta Elaboración Pela y tornea las[...]

Estas hermosas doradas, las pescó mi cuñado Paco, ya que a él, le encanta pescar. Mi cuñada y él, nos invitó a su casa a cenar y nos dijo: que ella pondría la[...]

Siempre me ha gustado muchísimo el pescado, al horno, frito, rebozado, en salsa..... hay muchas formas de cocinarlo. Y me gusta especialmente a la plancha o a[...]

Me encanta el pescado. Pero no me gusta disfrazar su sabor con salsas o sofritos, por eso la mayoría de las veces lo cocino a la plancha. Cocinarlo en[...]

Ya tenemos muy cerca la Navidad y con ella, un problema, por que muchas veces, le empezamos a dar vueltas a la cabeza y nos preguntarnos ¿ que hago para[...]

Ingredientes para 3 personas: 3 doradas de ración. 1 pimiento rojo. 2 pimientos verdes. 3 patatas. 400 gramos de espinacas. 2 tomates de pera. Pasas, piñones,[...]

Una receta de pescado, que destacan por su ausencia en este blog. En esta receta aparecen numerosos trucos, y os aseguro que estaba completamente en su punto,[...]

4 doradas de unos 400 gr 2 cebollas cortadas finas 2 dientes de ajo picados 4 pimientos verdes cortados en cuadros 4 tomates pelados y triturados oregano sal[...]

1 dorada de 1400 gr 1 cebolla 2 tomates maduros 50 gr. de aceitunas verdes 1 vaso de vino blanco perejil aceite sal pimienta 1 kg. de patatas 1 limon. limpiar[...]

2 doradas de1/2 kg 1 tomate 20 esparragos verdes 1 lechuga 1 lechuga morada aceite virgen extra Hojiblanca vinagre pimienta sal pide en la pescaderia que te[...]

Ingredientes para Dorada al horno navidad: 1 Dorada grande 1 o 2 tomates 1 cebolla 1 manojo de espárragos verdes 3 patatitas de calidad 1 lata de cerveza 3[...]

Ingredientes para Dorada salvaje con pimientos asados: 4 doradas de ración pimientos asados , en mi recetaro esta, yo lo suelo hacer con berenjenas y tomates ,[...]

2 doradas de unos 700 gr. o 4 doradas pequeñas 2 pimientos verdes 4 tomates maduros 4 patatas grandes 2 dientes de ajo 2 cucharadas sopera de pan rallado Un[...]