Dorada sin borrajas

1 dorada de 1,200 k. 4 cebolletas aceite virgen extra sal pimienta negra perejil - Para la salsa romesco: 12 almendras tostadas 10 avellanas tostadas 1 cabeza[...]

Ingredientes (2 p.): 400 g de lomo de dorada 1 calamar 50 g de fideos soba japoneses 1 espárrago verde 12 hojas de apio 12 hojas de cilantro 12 hojas de[...]

- Para 2 personas: 1 dorada de 1 kilo 3 cucharadas de arroz jazmín 1 cebolla 1 pepino gotas de limón agua vinagre aceite de oliva sal pimienta perejil picado[...]

Sin duda esta receta es un ejemplo de que podemos disfrutar de una comida de lujo sin emplear ni mucho tiempo, ni mucha elaboración. Por semana llego a casa[...]

Otra receta de horno. Sobre si es ligera o no, todo depende de con qué se acompañe y del cuidado que tengáis con el aceite que se use a la hora de prepararlo.[...]

Uno de los platos marineros de Málaga por excelencia es la exquisita dorada a la sal. Resulta curioso cómo un plato tan sencillo es tan exquisito. Sólo[...]

1 Dorada tamaño ración abierta por la mitad. 1 Patata grande 3 Dientes de ajo limpios 50 cl de aceite Perejil picado Un chorrito de vinagre de vino blanco[...]

La dorada es un pez semigraso como la lubina y el besugo, es decir depende de una época de su vida puede ser azul (graso) o blanco (magro). Esta en concreto[...]

Es lo que tienen estas fechas. Ves el verano (léase vacaciones) a la vuelta de la esquina, y eso como que te “plastifica” la sonrisa en la cara.[...]

La pesca de la dorada salvaje se limita a los meses de otoño( entre el 15 de Septiembre y el 15 de Noviembre). Es uno de los pescados más apreciados. Gracias a[...]

Nada mejor que una deliciosa dorada a la sal para comer sano, bien y por supuesto dentro de la "dieta". Esta versión de la receta de Arguiñano, la han hecho mi[...]

Se acabaron las fiestas, los pastelitos, las tapitas y los botellines. Se acabo todo, por lo menos para mi durante dos semanas. En estos 15 días voy a pasar[...]

Ingredientes para 2 personas 2 doradas de ración Patatas cocidas Huevos cocidos Cebolletas frescas Perejil fresco picado Aceite de oliva Vinagre de Jerez Sal[...]

La dorada casi no aporta calorías, pero claro con la cebolla que le he puesto como lecho la cosa cambia. Me encanta lo bien que combina con el pescado, así que[...]

Ver el video de esta receta Dorada a la espalda con patatas al horno, fácil y deliciosa. Aunque esta receta es de dorada se puede hacer también con lubina,[...]