Dorada sin apio picado almendras

Ingredientes para dos personas: • 1 dorada de un 1 kilo con escamas y limpias por dentro • Hierbas aromáticas frescas: tomillo, romero y perejil. • Agua • 2 ...

NAVIDAD 2012 INGREDIENTES PARA 4 RACIONES 3 -6 chalotas (60 g ) 15 -20 g de perejil fresco 200 g de vino blanco 100 g de fumet de pescado o de agua con media[...]

Sinceramente, ayer tenía el día de capa caída, la comida y la cena no se me hacían demasiado atractivas y pensé que me iba a entrar el hambre pronto. Ya sabes,[...]

Esta receta la he copiado de un estupendo blog " Con Sabor A Canela" , que me imagino o que ya conocéis, su autora Merchi tiene unas recetas deliciosas tanto[...]

Siempre me ha gustado muchísimo el pescado, al horno, frito, rebozado, en salsa..... hay muchas formas de cocinarlo. Y me gusta especialmente a la plancha o a[...]

La dorada es muy ligera, con muy pocas calorías. No la había cocinado nunca y además siempre pensaba en la típica receta de "Dorada a la sal, pero el otro día[...]

Esta receta la he cogido de otra pero con un pescado diferente, la Herrera, este pescado es típico de Huelva y aquí en interior es muy difícil de conseguir, lo[...]

Ingredientes (4 personas): 4 doradas de ración 1 cebolleta 1 calabacín 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 puerros 1 lima agua 50 ml. de salsa de soja 1/ vaso[...]

La papillote es una técnica culinaria que proviene de la cocina francesa. Con este método, los alimentos se cocinan en su propio jugo con el vapor que[...]

Dorada a la sal con ensalada de aguacate y piña Ingredientes: 4 doradas de ración. 2 kg. de sal gorda. Para la ensalada: 150 gr. de arroz. 4 rodajas de piña[...]

Hola amig@s, despues los festivos volvemos un poco a la normalidad, pero solo un poco ehh??, que en nada tenemos ahi el fin de semana otra[...]

El pescado cocinado al vapor es una manera de comer extraordinaria. Es sano y a la vez, podemos disfrutar de todo el sabor que tiene. La dorada me gusta[...]

Un buen guiso para disfrutar de todo el sabor del mar, en una salsa marinera deliciosa. Preparado con el marisco, hace que este plato esté enriquecido, con[...]

Ingredientes para Dorada a la Costa Azul: 1 dorada (800gr aprox) 250gr de patatas pequeñas 6 cebollas pequeñas 250gr de tomate 100ml de vino blanco 1 limón 1[...]

Ingredientes para Dorada al horno fácil: una dorada de 2 kilos mas o menos 2 o 3 patatas medianas chorizo en rodajas (cantidad al gusto de cada uno ) 1 o 2[...]