Dorada sin col alubias blancas tomillo cebolla

Ingredientes (2 p.): 400 g de lomo de dorada 1 calamar 50 g de fideos soba japoneses 1 espárrago verde 12 hojas de apio 12 hojas de cilantro 12 hojas de[...]

Ingredientes (4p): - 2 doradas - 400 gr. de uva blanca - 2 lonchas de panceta - 1/2 barra de pan - 2 dientes de ajo - 1 huevo - aceite de oliva - sal -[...]

Yo creo que no me cansaría nunca de tomar una dorada a la sal acompañada de alguna salsa. Pero en la variedad está el gusto. Y de vez en cuando hago esta[...]

Plato de pescado y marisco, económico, rápido y sabroso. Ingredientes (1 comensal) Una dorada , por persona. 4 o 5 gambas o langostinos por cada dorada Sal[...]

Dorada al horno, muy fácil de elaborar, con pocos ingredientes y una guarnición sana. Ingredientes (1 comensal) 1 dorada de ración por comensal 100 gramos de[...]

Jaime Oliver es uno de los cocineros que mas me gusta ver en tv, sus documentales visitando paises y cocinando sus platos mas típicos, me encanta. Es un[...]

Ya han pasado algunos años de mi etapa comercial, aquella que me hacía viajar por toda Andalucía y al mismo tiempo conocer distintas gatronomías de nuestra[...]

Hoy os traigo un plato inventado con base tailandesa. Resulta que hace poco encontré por fin el nuoc mam , esa salsa de pescado que se usa en la comida[...]

No te atreves a hacer pescado a la sal en tu thermomix??. Pues ya es hora de ir haciendolo. Esta receta esta pensada para hacerla en tmx 31, pero igualmente[...]

Como ya se ha mencionado en este blog las Doradas de vivero han abaratado considerablemente este pescado haciéndolo más accesible al gran público. Se pueden[...]

¡Pues si que comenzamos fuerte este 2016! - Esto fue lo primero que pensé cuando las chicas de Cooking the Chef nos comunicaron que el reto del mes de[...]

Ingredientes para dos personas: 2 buenos lomos de dorada sin espinas, PARA la salsa: 1 cucharada de mantequilla, 1/2 vaso de vino blanco, 1/2 cucharadita de[...]

Este plato reúne lo bueno del mar (como la dorada y los calamares) y de la tierra (como las patatas que acompañan ricamente a muchos platos de nuestra[...]

Uno de los mejores remedios contra la vanidositis, realmente eficaz, creedme, es echar una mirada a la Red cuando uno cree haber tenido una idea original. (Sí,[...]

El pescado “a la Antigua”, quiere decir normalmente que se cocina entero, tal cual lo pescas. Se supone que antiguamente todos los pescados se[...]