Calamares rellenos con almendras

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 calamar por persona o más si son pequeños 400 gr de carne picada de ternera (si gusta más puede mezclarse con mitad de cerdo) 1[...]

La receta que les traigo es una muy antigua, si de mi propio recetario hablamos; forma parte de los inicios en mi andadura por este oficio y por eso le tengo[...]

Blog asaltado: Mes de Octubre. Esta vez el objetivo ha sido el blog GASTROADIKTA. Su propietaria, Anna Barri, cambió la Administración de Empresas por su[...]

Aquí os traigo unos calamares diferentes, están para chuparse los dedos con esta salsita de arándanos, yo no los he probado porque no estaba fina pero en mi[...]

Desde que tengo uso de razón, todas las navidades, se prepara en casa este plato. Mi madre es la reina de los guisos... Sí, sí, ¡la reina absoluta![...]

Esta receta de calamares rellenos con esta salsa tan rica es de tradición familiar. Dan un poco de trabajo pero el resultado es estupendo. INGREDIENTES 6[...]

INGREDIENTES: CALAMARES MEDIANOS ENTEROS CARNE PICADA DE TERNERA 3 DIENTES DE AJO PEREJIL COÑAC O VINO BLANCO 1 TROCITO DE CHOCOLATE NEGRO 2 TOMATES 1 CEBOLLA[...]

Ingredientes 4 personas: 6/8 calamares medianos depende del tamaño 100 gr. de carne picada de ternera 100 gr. de carne picada de cerdo 1 manzana Golden pelada[...]

OTRO GUISITO!! Estos días de cuarentena he tenido la gran suerte de poder seguir trabajando, pero los fines de semana me ponía al día de recetas. Esta receta[...]

INGREDIENTES ↓→↓↓→↓ PARA LA SALSA ↓→↓↓→↓ 500 gr. de cebolla 300 gr. de salsa de tomate[...]

1 kg de calamares 300 gr. carne picada de ternera y cerdo mezclada 2 huevos duros cebolla ajo tomate caldo de pescado o pastilla de caldo harina 1/2 vasito de[...]

Debajo de la cebolla están los calamares. Encuéntralos pinchando en la foto Ingredientes: 8 calamares [1] ¼ de carne picada (cerdo y ternera) 2 dientes de[...]