Calamares rellenos sin aceite zanahoria grande chalotas concentrado de tomate

La receta que les traigo es una muy antigua, si de mi propio recetario hablamos; forma parte de los inicios en mi andadura por este oficio y por eso le tengo[...]

Blog asaltado: Mes de Octubre. Esta vez el objetivo ha sido el blog GASTROADIKTA. Su propietaria, Anna Barri, cambió la Administración de Empresas por su[...]

El mes pasado fue el primero que participé en el Reto Tía Alia, que cada mes organiza Carmen, y la experiencia me encantó, estaba deseando repetir. Cuando ví[...]

Voy a empezar poniendome transcendental,,,me lo pide el cuerpo,,,Hago una llamada, dejemos un poquito de lado a Facebook que no visitamos los blog como[...]

Ingredientes para 4 personas: - 4 calamares grandes u 8 medianos - 500 gr. de setas - 2 cucharadas de arroz - 1 cebolla - 1 Pimiento rojo y 1 verde - 2 dientes[...]

Cuando descubrí estos calamares me encantaron, tanto que ya no se las veces que los he hecho y cada vez parece que los encuentro mejor. Como ya estamos en las[...]

Ingredientes para dos personas: 9 calamares por persona 50 gr de jamón a trocitos 1 huevo duro 4 ajos 3 cebollas aceite de oliva sal 3 patatas medianas 1[...]

Preparar calamares rellenos es algo pesado, pero la verdad que luego es lujo comerlos. Estos están rellenos de arroz con un sofrito de cebolla y las patitas y[...]

INGREDIENTES 250 grs. de gamba arrocera 1 cebolla pequeña 6 calamares medianos 1 cortada de jamón 1 cucharada de harina sal y pimienta blanca PREPARACIÓN[...]

Llevaba tiempo queriendo cocinar este plato porque antes hacía con frecuencia chipirones rellenos tal y como podéis ver aquí . Como podéis comprobar las fotos[...]

Ingredientes (4 personas): 16 calamares (para rellenar) 3 cebollas 3 pimientos verdes 2 tomates (maduros) 4 dientes de ajo agua 1 vaso de txakoli o vino blanco[...]

Esta receta es estupenda. La saqué de un libro de cocina española muy antiguo que tengo. Ingredientes(4 personas): - 8 calamares. - 2 cebollas medianas. - 50g[...]

Esta es la receta que mi madre ha hecho toda la vida, ella no suele echarle gambas pero estas le dan un puntito muy rico. Hay quien suele ponerle jamón pero a[...]

De esta receta no sé si están mas ricos los calamares o la salsa, pero, aviso, tener a mano una buena barra de pan jajaja... Ingredientes: -1 kg. de calamares[...]

Esta es mi primera participación en el reto que organiza Carmen en " Recetas de tía Alia ", el mes pasado ya quise participar pero al final no me dio tiempo a[...]