Brazo gitano con canela

1 bizcocho genovés 4 yemas de huevo para la crema 1 huevo entero, para la crema 1/4 l nata para la crema 1/4 l leche para la crema 150 g azúcar para la crema[...]

Receta para 8 personas, thermomix INGREDIENTES: Bizcocho: 4 huevos 120 g de azúcar 120 g de harina de bizcochos Almíbar: 130 g de azúcar 100 g agua Crema: 2[...]

Hoy os enseñaré paso a paso cómo hacer un brazo de gitano, relleno de crema pastelera y cubierto de yema pastelera y crema mouselline . Éste receta la[...]

Aprovechando que hoy es el Día de los Enamorados, os traigo esta receta para que comprobéis el efecto afrodisíaco del cardamomo . Esta maravillosa especia,[...]

No puedes con el gluten??? Para el Bracito 4 huevos enteros 6 Cucharas soperas de azúcar 2 Cucharas soperas de chocolate en polvo sin gluten 2 cucharas soperas[...]

¡Feliz día de la madre! les deseo un día muy especial a todas las mamás y a todas las que están en camino de serlo, especialmente a esas mamás que lo[...]

BRAZO DE GITANO INGREDIENTES: 6 claras de huevo 6 yemas 110 de azúcar 90 gr de harina 10 gr de levadura Royal CREMA PASTELERA: 500 ml de leche 50 gr de harina[...]

Nuevamente tuve que hacer una tarta especial, no es que las demás no lo sean pero ésta esta tiene una complicación añadida ya que va dirigida a una persona[...]

Comenzamos una nueva semana, la semana de mi cumpleaños y la semana en la que empieza la primavera, ya era hora. Me encanta que los días se hagan más largos y[...]

Brazo gitano de galletas Marías Ingredientes (6 comensales) 2 huevos 200 gr de mantequilla 4 cucharadas de azúcar galletas María hojaldradas canela molida[...]

Brazo gitano relleno con una crema de dulce de leche con nota y manzanas, se cubre con chocolate fundido. Ingredientes (6 comensales) Para el bizcocho : 4[...]

Holaaaaa!!! Hoy os enseño un bracito que hice el otro día, es el primero que hago porque le tenía miedo........creí que no sería capaz y se me iba a romper[...]

Lo de llamar con un nombre tan políticamente incorrecto a este pastel tiene su origen, dicen, (en la Wiki ...) "en un monje berciano que en el medievo recorrió[...]

Este mes las chicas de Film&Food han propuesto como reto un clásico como Hook, una película que nos transporta a la niñez y al niño que llevamos dentro.[...]

Vamos a preparar la merienda, un rico brazo de gitano. Aunque este le hemos hecho con "trampa", puesto q el relleno le hemos comprado. Hace un tiempo vimos en[...]