Brazo gitano sin rodilla

1 bizcocho genovés 4 yemas de huevo para la crema 1 huevo entero, para la crema 1/4 l nata para la crema 1/4 l leche para la crema 150 g azúcar para la crema[...]

Para elaborar este postre para 8 comensales necesitaremos los siguientes ingredientes: - 2 cucharadas soperas de fécula de patata. - 4 cucharadas soperas de[...]

Esta entrada me hace especial ilusión, es mi primer desafío con las chicas de Desafío en la cocina, ya van por el tercer desafío y el blog es todo un éxito, si[...]

Esta receta la he hecho varias veces y siempre por Navidad por lo bonito que queda de presentacion...y con lo facil y lustroso que queda siempre decimos en la[...]

Hoy os enseñaré paso a paso cómo hacer un brazo de gitano, relleno de crema pastelera y cubierto de yema pastelera y crema mouselline . Éste receta la[...]

Bueno,este rico plato lo hace mi amiga Montse y de hecho fue ella quien me pasó la receta. Por fin encontré hueco para hacerla y aquí está. A los chavales les[...]

Desde que vi hace ya unos días el brazo de gitano de la web www.pequerecetas.com no había parado de pensar en el, me apetecía mucho probar esa técnica de[...]

Hola de nuevo, hace ya un par de días que no publico nada y es que el miércoles me incorporé al trabajo después de mi baja maternal y la vuelta ha sido dura.[...]

Ingredientes: Plancha bizcocho: 4 Huevos. 120gr. Azúcar. 120gr Harina. Pellizco de sal. Relleno: 1 Paquete de pimientos asados en tiras. 1 Lata de anchoas. 2[...]

Ingredientes: 1 Plancha de Bizcocho Mayonesa 3 Latas de Atún en aceite de oliva 10 Palitos de surimi (cangrejo) 1 Bote pequeño de espárragos verdes 1 Lata[...]

INGREDIENTES: 1 Plancha de bizcocho 400 gr. de salmón ahumado 150 gr. de surimi de cangrejo 150 gr. de palitos de cangrejo 200 gr. de gambitas peladas un bote[...]

Seguimos en plena temporada de castañas y como viene siendo habitual en mi por este tiempo publicar recetas con castañas, pues vengo de nuevo con otra, esta[...]

Tranquilo todo el mundo. La receta que comparto hoy es algo más ligerita que las dos últimas. Tengo que decir que esto se debe a que últimamente, mi madre, la[...]

Nuevamente tuve que hacer una tarta especial, no es que las demás no lo sean pero ésta esta tiene una complicación añadida ya que va dirigida a una persona[...]

Comenzamos una nueva semana, la semana de mi cumpleaños y la semana en la que empieza la primavera, ya era hora. Me encanta que los días se hagan más largos y[...]