Brazo gitano

Vaya nombre más raro, brazo de gitano vegetal de croissant!! Pero es que es lo que es y para que buscar nombres raros que se llevan tanto, mejor digo lo que es[...]

Pues resulta que llevaba ya unos días con ganas de dulce, tremendos, pero no cualquier dulce que se pilla por casa, sino, dulce rico casero.Ojeando en mi[...]

Este es el postre que he hecho para celebrar este día; será celebrado en familia, mi familia, cuyo pilar básico es mi madre, que siempre ha estado a mi lado y[...]

El brazo de gitano es uno de los postres más conocidos en todo el mundo. Dependiendo en el pais que se elabore recibe distinto nombre , desde brazo de reina,[...]

Hoy vamos a contar la historia del brazo de gitano que se convirtió por accidente en tronco primaveral. El otro día haciendo la compra vi cobertura de[...]

En Navidades os dije que me habían echado los Reyes una amsadora grandona,bueno pués pasados unos días las descambié porque me dí cuenta que no era lo que yo[...]

Hoy hemos tenido celebración de cumpleaños, y he preparado un brazo de gitano de fresas. Es distinto al típico brazo de gitano ya que lo que envuelve al[...]

- Ingredientes: - Para el bizcocho: - 4 huevos. - 150g de azúcar. - 90g de harina espolvoreada + la que se necesite àra el molde. - 1/2 sobresito de levadura[...]

Comenzamos el mes de marzo, dentro de nada estaremos en primavera, y que falta nos hace después de tanto frío como hemos tenido esta semana. Como es viernes,[...]

Para los que buscais un primer plato diferente en la cena de Nochevieja , o el día de Año Nuevo, os dejo la receta de este brazo salado, que está buenísimo y[...]

INGREDIENTES: Para el bizcocho genovés: 4 huevos 120gr de azúcar 120gr de harina 1 pellizco de sal Para la crema pastelera: 100 gr. de azúcar 500 gr. de leche[...]

Tal vez estaréis pensando que de dónde me he sacado esta receta. Pues bien, no la he inventado yo, sino que se hace desde antiguo en dos bonitos pueblos de la[...]

Ingredientes: - Puré de patatas Maggi, 1 sobre de 4 raciones. - Mantequilla 25 g. - Leche 90 ml. - Agua 160 ml. - Atún en aceite 3 latitas. - Tomates carnosos[...]

Brazo de gitano relleno de trufa con yema quemada, realizado enteramente con fructosa. Ingredientes: Para la placa de bizcocho: 110 gr. de harina. 70 gr. de[...]

Ingredientes: 130 gr. de harina 110 gr de azúcar 4 huevos 2 cucharaditas de levadura en polvo royal 35 gr. de mantequilla. Crema pastelera. Separar las claras[...]