Medallones sin vainilla albahaca fresca

- Para 2 personas: 1 solomillo de cerdo de 300 grs. 1 plátano 1/4 de bulbo de hinojo 2 patatas agua aceite de oliva sal pimienta albahaca morada - Para la[...]

Una vez me dijeron que la cocina es como la pintura o la literatura, son obras de arte que no tienen un fin, su creador puede seguir transformándolas una y[...]

Hoy le he dado al solomillo de cerdo un toque especial, he hecho una reducción de glasé de vinagre de Modena con aceite de oliva virgen extra. La receta es[...]

Siempre que voy a Ikea me quedo a comer allí. Y es que, yo no se vosotr@s , pero yo cuando voy a Ikea es como cuando voy de excursión a visitar alguna ciudad,[...]

INGREDIENTES 1 Persona 2 medallones de merluza 1 cebolla muy pequeña 1 huevo duro 1 trocito de pastilla de caldo de pescado 1 patata Perejil, sal y pimienta[...]

INGREDIENTES: - 8 medallones de merluza - 170 gr. de cebolla - 200 c.c. de cava - 160 c.c. de agua - 2 pastillas de caldo de pescado - 50 gr. de aceite - 1[...]

Hola amigos, hoy os traigo una receta muy ligerita para tomar de noche (como le gusta a mi prima jeje). Ésta crema es una variante de la que figura en el blog.[...]

400 g de lomo de cordero 25 g de hígado de cordero 50 g carne de cordero 50 g de tocino blanco ibérico 3 orejones de albaricoque 2 puerros 1 puñadito de maíz[...]

"Día largo, pez corto" Anónimo De Cádiz Aquí tenéis mi propuesta para esta noche. Primera Noche Buena del blog. Feliz Navidad querida gente cocinera. Noche[...]