Medallones sin cerdo

El asado en papillote es una excelente manera de cocinar pescados y verduras sin apenas grasa y manteniendo perfectamente los sabores de los ingredientes que[...]

Una vez me dijeron que la cocina es como la pintura o la literatura, son obras de arte que no tienen un fin, su creador puede seguir transformándolas una y[...]

El día 5 de cada mes tenemos una cita con un cocinero famoso, ya sea español o extranjero, del que aprendemos nuevas recetas. Este mes las chicas de Cooking[...]

Merluza a la Marinera Hoy para comer vamos a preparar un plato de pescado sencillo pero muy rico. Con patatas y una salsa estupenda para no parar de mojar pan.[...]

Siempre que voy a Ikea me quedo a comer allí. Y es que, yo no se vosotr@s , pero yo cuando voy a Ikea es como cuando voy de excursión a visitar alguna ciudad,[...]

Esta receta es sencillísima, sabrosa y además se hace en un momento. El alioli que utilizaremos en este caso será el sencillo que se hace con huevo y batidora.[...]

INGREDIENTES: 2 patatas medianas peladas, pasadas dos minutos y medio por el micro y ralladas grueso 1/2 brócoli, solo las cabecitas, pasadas 2 minutos por el[...]

INGREDIENTES 1 Persona 2 medallones de merluza 1 cebolla muy pequeña 1 huevo duro 1 trocito de pastilla de caldo de pescado 1 patata Perejil, sal y pimienta[...]

INGREDIENTES: - 8 medallones de merluza - 170 gr. de cebolla - 200 c.c. de cava - 160 c.c. de agua - 2 pastillas de caldo de pescado - 50 gr. de aceite - 1[...]

Ya se acerca la fecha, apenas quedan horas para Nochebuena y en la mayoría de hogares los preparativos están casi preparados, a falta de las últimas compras[...]

Para esta preparación podemos aprovechar la guarnición que nos haya sobrado de otra receta (patatas, menestra, judías verdes, coliflor, brécol...), lo[...]

Hola amigos, hoy os traigo una receta muy ligerita para tomar de noche (como le gusta a mi prima jeje). Ésta crema es una variante de la que figura en el blog.[...]

Por fin me he decidido a hacer unos medallones como los de Ikea, no salieron idénticos pero tienen poco o nada que envidiarles a los originales. ¡Espero[...]

Las veces que hemos ido al Ikea hemos comido en el restaurante por comodidad y siempre he pedido el Lomo de salmón acompañado de Grönsakskaka (medallones de[...]

400 g de lomo de cordero 25 g de hígado de cordero 50 g carne de cordero 50 g de tocino blanco ibérico 3 orejones de albaricoque 2 puerros 1 puñadito de maíz[...]