Medallones sin brocoli cebolla uvas

Pues imaginaros que un día de fiesta cualquiera, relajadamente en la cocina, sin prisas, tenemos unos solomillos de cerdo que parecen buenísimos, de los que[...]

ESTE PLATO LO HE CREADO ESPECIALMENTE PARA UNA AMIGA QUE SE RECIBE DE CHEF Y LO VA A PRESENTAR EN SU EVALUACIÓN FINAL. LA GUARNICIÓN CONSTA DE 2 PARTES, UNOS[...]

Es una carne jugosa y blanda, la salsa de vino tinto le da un toque especial a la carne, ideal para comer con puré de papas y verduras cocidas. Ingredientes[...]

Hoy le he dado al solomillo de cerdo un toque especial, he hecho una reducción de glasé de vinagre de Modena con aceite de oliva virgen extra. La receta es[...]

Con un toque con crema tártara para variar su sabor. Ingredientes (10 comensales) 1 taza de puré de papas , 2 huevos , 2 dientes de ajo , 1 cucharadita de[...]

Este plato es muy sencillo y queda bien presentado a la vez que es bastante económico. Se puede montar con antelación y guardarlo en la nevera, o bien, tener[...]

Ingredientes para Medallones de carne en caramelo de mango: para 3 personas 6 medalloes de carne con poca sal . 1 tarro de mermelada de mango . tomillo y[...]

Ingredientes para Medallones de cerdo : 800 g. de solomillo de cerdo iberico. 2 dientes de ajo . 2 patatas cocidas. 8 pimientos piquillo. 1 cucharada de[...]

Ingredientes para Medallones de cerdo a la pimienta verde: 12 medallones de lomo de cerdo 2 cucharadas de mantequilla 3/4 taza de vino blanco 1 1/2 taza de[...]

Ingredientes para Medallones de filete de res a la cerveza: 6 medallones de filete de res de 2 centimetros de grosor 6 tiras de tocino 2 cervezas de bote 1/4[...]

Ingredientes para Medallones de foie con piña: UNA LATA DE PIÑA PEQUEÑA, 4 MEDALLONES DE FOIE CASERO , AZUCAR , MANTEQUILLA ¿Problemas con las medidas?[...]

Ingredientes para Medallones de pollo con verduras: 1 pechuga de pollo 1/2 taza espinacas cocidas 1/2 taza de pimientos rojos 50 gr de mozzarella Sal y[...]

Ingredientes para Medallones de pollo nona: 4 Pechugas de Pollo 3 - 4 Pimentones (Amarillo, Rojo, Verde y Pintón) 1 Libra de Jamón 1/4 Libra Habichuelas[...]

Ingredientes para Medallones de solomillo de cerdo con beicon: 1 solomillo de cerdo 5 lonchas de beicon sal y pimienta 5 lonchas de queso para fundir (uno de[...]

Ingredientes para Medallones de solomillo en un lecho de patatas: 1 solomillo 1 manzana golden rodajas de queso de cabra 2 patatas medianas aceite y sal[...]