Redondo ternera sin naranjas

Aquí donde lo veis, la receta se llama "redondo de ternera en salsa", pero al final, no fue un redondo lo que compré. Me dio por hacer esta receta a última[...]

Ingredientes para 6 personas: - Un par de redondos de ternera relleno a vuestro gusto (pedir en la carnicería con antelación) - 400gr. de cebolla - 5 ó 6[...]

Un buen redondo, te soluciona una buena comida, con un buen pica pica de entrante, una buena ensalada y quedas como un rey, y casi se puede decir que es un[...]

El equivalente en nuestra cocina al Rosbif inglés y que ha sido en épocas anteriores plato de domingo. Quizás era costumbre cocinarlo un poco más que el[...]

Muy popular en los países anglosajones, a la "Wellington" más bien describe una manera de cocinar que una receta en sí. La técnica consiste en asar una pieza[...]

Es una forma tradicional de hacer el redondo en Cantabria. La carne debe ser de calidad. Ingredientes (4 comensales) 1200 gramos redondo de ternera 3 cebollas[...]

Es un plato rípicamente madrileño, que tiene sus variaciones en otras regiones. Ingredientes (4 comensales) 1 Redondo de ternera de 1 Kgr. 3 tomates maduros 2[...]

El redondo de ternera tiene la particularidad de ser una carne magra, de la que no se desperdicia nada porque no tiene grasas, y como entrante rinde mucho,[...]

Hace cosa de un mes más o menos conocí a Raquel del blog Mi Diversión En La Cocina , es una persona estupenda muy simpática y agradable y aunque estuvimos poco[...]

¡Feliz año nuevo a todos!. Aquí estamos comenzando este 2015 con muchas ganas de aprender, divertirnos cocinando y sobre todo pasar buenos ratos con todos[...]

Os traigo una nueva receta para empezar el año 2015 Es muy sencilla y para ella necesitaremos el cabezal de horno, en su defecto los tiempos augmentarán ya que[...]

Que buen juego nos da esta deliciosa carne, ademas que podemos hacerla y tenerla congelada para cualquier día que queramos echar mano de ella. Ingredientes 1[...]

Cuando la semana pasada os dejé por aquí el delicioso y colorido pesto de albahaca y pistachos os comenté que en breve le daríamos uso. Además de disfrutarlo[...]

REDONDO DE TERNERA AL OPORTO (ideas para Navidad) Redondo de ternera al Oporto INGREDIENTES: 1 redondo, atado 1 puerro 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 pimientos[...]

1 kg. redondo de ternera 1 cebolla 5 dientes de ajo 250 ml. brandy 200 ml. agua Sal Aceite de oliva virgen extra Acompañamiento: Ensalada de tomate, lechuga y[...]