Pinchos sin cacahuetes alcachofas

Más de Cocineros argentinos ... Y casi que no llego con la hora! Con este comentario y post quiero participar del concurso que hacen Andrea y Raquel de Más que[...]

En más de una ocasión habréis visto en mis recetas el uso de Pimentón de la Vera , en mi humilde opinión, uno de los mejores pimentones que tenemos en nuestro[...]

Pinchos morunos de pollo. Ahora en Mayo y con el buen tiempo, empiezan las “pinchitadas” (barbacoas) en Ceuta y las hacen en la playa, el campo y[...]

Como muchas sabéis me encantan los pinchos y brochetas en general,es una manera cómoda de comer jejeje,en esta ocasión os presento unos pinchos morunos[...]

Aunque no he puesto ninguna receta, uno de mis platos favoritos es la carne cocinada a las ascuas. Puedes elegir todo tipo de carne, una que queda muy jugosa y[...]

Cuando paso por un bar y veo en el expositor los pinchos me entra un hambre increíble, da igual la hora que sea y da igual también si acabo de comer, es verlos[...]

Con esta receta inauguro otra categoría, los "pinchos". Hace pocas semanas estuve de nuevo en la Escuela de Cocina del Sur. Esta escuela está en Linares, en la[...]

carne de aguja de cerdo en tacos sal aceite de oliva 1 ajo un poco de condimento para pinchos morunos amarillos (yo de Especias Antonio Catalán ) un poco de[...]

Ingredientes para 4 personas 500 gr de pierna de cordero ya limpia sin hueso. 1 cucharada soperas de especias Ras el Hanout 1 diente de ajo 1 limón 1 cebolla[...]

En esta receta los ingredientes van a ojo, dependiendo del gusto de cada uno. Podemos hacer estas brochetas con otros ingredientes que nos gusten. Lo ideal es[...]

Me encantan los pinchitos, de todo tipo, de pollo, de carne, de cordero.....pero en esta ocasión los he hecho de pavo, con una mezcla de especias que se llaman[...]

Este pincho lo ha enviado Marta y lo más gracioso es que Marta es mi vecina. Imaginad la sorpresa cuando vi que enviaba un pincho. ¡Qué maja! Pero bueno,[...]

Jesús "El Pirata" es uno de los seguidores más activos de la página que este blog tiene en Facebook , por eso le animé para que me enviase un aperitivo para[...]

Imprimir receta Ingredientes para 4-5 personas 1 kg de pinchitos morunos 1 kg de patatas (3 por persona) 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 2[...]

Para un bufé de pie o para dejar la cena preparada. Y también para festejar el Día Mundial del Veganismo el domingo pasado :-) Hierve 3 tazas de arroz blanco[...]