Pinchos sin patata mole mayonesa agua tibia tomate comino

1 tarro bonito del norte en aceite de oliva 1 lata pimientos de piquillo 2 dientes ajo aceite de oliva virgen extra 1 barra pan Preparación Preparación del[...]

El tsatsiki es una crema griega muy popular realizada a base de yogur y pepino. Se usa a modo de "dip", esto es, para remojar pan o bien otros ingredientes[...]

Me encantan los champiñones así, de dos en dos, jugosos por dentro y crujientes por fuera. Como solo tenía una bandeja pequeña, me he quedado corta y nos hemos[...]

En mi casa tenemos la filosofía de que todo lo que pueda hacerse en casa, no lo compramos. Y así ocurre con los pintxos morunos. El adobo que venden en los[...]

En más de una ocasión habréis visto en mis recetas el uso de Pimentón de la Vera , en mi humilde opinión, uno de los mejores pimentones que tenemos en nuestro[...]

INGREDIENTES: para 4 personas 600gr de pollo en dados (puede ser pechuga o traseros) vino blanco 1 cucharadas de cúrcuma 2 dientes de ajo 1 pizca de canela 2[...]

Como muchas sabéis me encantan los pinchos y brochetas en general,es una manera cómoda de comer jejeje,en esta ocasión os presento unos pinchos morunos[...]

Desde siempre me han encantado los champiñones y, en cuanto vi esta receta, tuve mas que claro que debía probar a hacerla en casa porque nunca había probado[...]

Aunque no he puesto ninguna receta, uno de mis platos favoritos es la carne cocinada a las ascuas. Puedes elegir todo tipo de carne, una que queda muy jugosa y[...]

Con esta receta inauguro otra categoría, los "pinchos". Hace pocas semanas estuve de nuevo en la Escuela de Cocina del Sur. Esta escuela está en Linares, en la[...]

carne de aguja de cerdo en tacos sal aceite de oliva 1 ajo un poco de condimento para pinchos morunos amarillos (yo de Especias Antonio Catalán ) un poco de[...]

Ingredientes para 4 personas 500 gr de pierna de cordero ya limpia sin hueso. 1 cucharada soperas de especias Ras el Hanout 1 diente de ajo 1 limón 1 cebolla[...]

Hola, hoy os traigo estos pinchos morunos que son una delicia que prepara mi hermana, están mucho mejor que los que se compran preparados y como os voy a[...]

Hoy, Elo, la madre de Antonio, el mejor amigo de mi hijo Javier, me ha pedido que le diga qué pinchos le recomiendo del blog para estas Navidades y he pensado[...]

Que os puedo contar yo del Aceite de Oliva , si lo llevo hasta en el apellido ja,ja,ja. Pero el poder tener este blog me ha permitido conocer nuevos sabores,[...]