Pinchos sin hierbas babilla lombarda alas de pollo pan agua

Necesitas 1 libra de pierna de cordero o espaldilla, cortada en 16 cubos (de alrededor de 1 pulgada) 1 libra de lomo de cerdo , cortado en 16 cubos (de[...]

Ya estamos de nuevo a las puertas del finde... es increíble lo rápido que pasan los días, verdad? De niños los días se hacen eternos y las vacaciones no llegan[...]

Deliciosa receta que puede usarse para segundo plato como para postre. Es un plato divertido y fácil para hacer con los más pequeños. Su contraste de sabores[...]

Ya comienzo a ver blogs inundados de propuestas para San Valentín y todavía estamos resurgiendo de las fiestas navideñas.... En mi casa no somos de celebrar[...]

Pincho de berenjena y salmón Estos entrantes los preparamos en poco tiempo y los podemos servir como aperitivo, de entrante para la comida o incluso para una[...]

Si pienso en pinchos morunos se me viene a la cabeza mi madre adobándolos, insertándolos en el pincho y cocinándolos a la plancha. Pero también recuerdo las[...]

Para quién no haya probado la tortilla con el salmón, que sepáis que es una combinación estupenda. INGREDIENTES 1 Kg. de patatas 1 cebolla grandecita 4 huevos[...]

Ya estamos de nuevo a las puertas del finde... es increíble lo rápido que pasan los días, verdad? De niños los días se hacen eternos y las vacaciones no llegan[...]

En mi casa tenemos la filosofía de que todo lo que pueda hacerse en casa, no lo compramos. Y así ocurre con los pintxos morunos. El adobo que venden en los[...]

En más de una ocasión habréis visto en mis recetas el uso de Pimentón de la Vera , en mi humilde opinión, uno de los mejores pimentones que tenemos en nuestro[...]

Ras el hanut es quizá una de las mezclas de especias más famosa del mundo. Su traducción literal del árabe significa "la cabeza de la tienda", que hace[...]

La entrada de hoy va dedicada a los concursantes de mi primer aniversario, aprovechando el 15 cumpleaños de mi hija Irene, elegí 5 pinchos del concurso primer[...]

Pinchos morunos de pollo. Ahora en Mayo y con el buen tiempo, empiezan las “pinchitadas” (barbacoas) en Ceuta y las hacen en la playa, el campo y[...]

Hoy toca carne!!. Me había propuesto hacer una comida ligera, pero con algo de atractivo. Así que para no preparar un simple escalopín de lomo a la plancha, he[...]

Pinchos de tomates cherrys rellenos Esta receta es ideal para picar en un aperitivo, también como entrante en un conjunto de canapés de una cena o almuerzo.[...]