Brochetas sin trozo de cebolla tocineta comino bacalao

Hace unos día recibí desde las islas un paquetito con ricas viandas Canarias. Entre ellas unas morcillas y un queso de cabra deliciosos. La morcilla es un[...]

INGREDIENTES: Un solomillo de cerdo. El tamaño depende de para cuantas personas sea. Un paquete de tomates cherry Sal y Pimienta. Para la salsa: 2-3 naranjas[...]

Las brochetas son un buen recurso para cocinar de otra forma carnes y pescados, entran por los ojos por la variedad de ingredientes y colores ( aunque éstas[...]

BROCHETAS DE MAZAPAN INGREDIENTES: - 125 grs. de almendra cruda molida - 125 grs. de azúcar glass (algo más para rebozar) - 1 cucharada de agua Para el[...]

BROCHETAS DE CORDERO CON OREJONES Y CIRUELAS Ingredientes 500 gr de pierna de cordero “LOJEÑO” deshuesada ( www.acrol.es ) 10 Orejones[...]

- Para 2 personas: 400 g de presa ibérica 12 lonchitas de panceta ahumada 100 g de arroz 12 champiñones 2 pimientos verdes 4 dientes de ajo 75 g de pasas 2[...]

Ingredientes para Brochetas de cordero en salsa de ciruela al chipotle: 600 grs de carne molida de cordero 1/2 cebolla 1 huevo 120 grs de pan molido 2[...]

Ingredientes para Brochetas de salchichas: 8 salchichas tipo frankfurt , 100 gr de ciruelas pasas deshuesadas, 100 gr de dátiles deshuesados, 100 gr de beicon[...]

Ingredientes para Brochetas de champiñones: 12 champiñones cortados en cuadros 1 rebanada de pechuga de pavo mas o menos 4-5 cm de grosor en cuadros 1 pimiento[...]