Brochetas - Con verduras de hoja

1lb de carne de cordero cortada en cubos Aceite de oliva ½ pimiento rojo cortado en cuadros grandes ½ pimiento amarillo cortado en cuadros grandes 1[...]

24 tortellini de espinacas, rellenos de queso, sin cocer, refrigerados o secos 1/2 taza de aderezo italiano (Italian dressing), con poca grasa 12 champi

2 cucharada de aceite vegetal 3 cucharada de cilantro fresco finamente picado 1 1/2 cucharaditas de salsa de chile habanero 2 cubitos de Knorr

Escabeche de Romero y Lim

1/4 taza de aceite de oliva 2 dientes de ajo finamente picado 1 cda. de comino en polvo 1/2 cda. de coriander 1/4 cda. de pimienta cayenne 1 cdta. de oregano[...]