Charlota sin albahaca sidra agua

Cuando empecé con este blog la idea era darle un aire especial a la comida, sea para una visita, una fiesta, la familia o para uno mismo. Sorprender, en[...]

Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Junio nos invita a preparar un clásico frances, Charlota. Hay cientos de formas de prepararla: con frutas,[...]

Desafío en la cocina cumple 3 añitos!!!!!!! Jo.... como pasa el tiempo ehhhh y parecía que ayer mismo comenzaban las andanzas!! Yo entré a formar parte de esta[...]

Después de la Charlota que hice para Whole Kitchen he querido probarla de nuevo con otra receta. Me he basado en una de las recetas del libro Larousse Postres[...]

Mi sobrina Lucia cumplía 7 añitos y su tarta tenía que ser como ella de bonita, aunque es difícil ni siquiera acercarse un poco a eso. Siempre se habla del[...]

Mi primera receta postvacacional coincide con mi santo, así que mejor que “invitaros” a una rica tarta fresca aprovechando que estamos en tiempo de[...]

Además de los tradicionales buñuelos de calabaza ,este año,para S.José he preparado esta charlota de manzana.Aunque no tenemos Pepes en la familia nos juntamos[...]

¡Felicidades Toño....! Con el cumple de Iyán inauguramos la temporada cumpleañera en casa, para celebrar el cumple de mi maridín he hecho su tarta[...]

O de cómo unos bizcochos de soletilla nacieron con una vocación muy fuerte de lenguas de gato. ¿Y qué se puede hacer en una situación como esa? Pues dejar[...]

Esta es una receta reinventada y adaptada a mi nevera y armario, como muchas de las que hago. Aunque el relleno suele hacerse con una base de crema pastelera[...]

¡Estamos en Mayo! Mes de las flores y de las madres (y de las alergias, pero la entrada de hoy no va sobre este tema) Soy la primera que reconoce que los[...]

Esta es una de esas tartas que quedan realmente espectaculares. Podemos, además, dividirla en dos, ya que la receta del brazo gitano puede hacerse sola y[...]

Acertar con un postre clásico es muy fácil. ¡Lo complicado es elegir sólo uno! Elaborados con cariño e imaginación, ponen el broche de oro a cualquier[...]

Recordando que el caqui , kaki , palosanto es lo mismo, os propongo esta charlota que además de bonita es deliciosa. Y si pensáis que este fruto no es santo de[...]

INGREDIENTES 300 g de frutos del bosque Bizcochos de soletilla 200 g de queso mascarpone 200 ml de nata para montar 200 ml de leche 5 hojas de gelatina 85 g de[...]