Pato con vino

Ingredientes - 1 pato de kilo y medio desplumado - 250 g de aceitunas verdes - 2 vasos de vino blanco - 2 cebollas - 2 zanahorias - 1 diente de ajo - 1[...]

Si hay un ave que me gusta a rabiar es el pato y si hay una receta que tenía ganas de hacer era esta. No siempre encuentro pato y cuando lo vi en el Lidl[...]

Plato de la cocina tradiconal catalana, originario de Barcelona de la comarca del Penedés(comarca vinícola muy impotante). La Oca y el Pato son muy habituales[...]

Las aceitunas, tomadas generalmente como aperitivo, otorgan a los guisos un sabor excelente. La carne de pato no es tan popular como la de pollo y, sin[...]

Plato de la cocina tradicional vietnamita. Se trata de una plato de pato asado, que va acompañado de una original salsa de yogurt, hierbas y especias. Es[...]

Parece ser que Napoleón era un buen gourmet pero tengo mis serias dudas sobre si comía pato y menos "a la napoleón". Nadie se habría atrevido en su época a[...]

¿No tienes horno o se te ha roto en el momento más inoportuno? No te preocupes, el Pato a la Napoleón no necesita del mismo. Parece ser que Napoleón era[...]

Ingredientes para Pato con salsa de setas y pasta: 1 pato grande en trozos 2 cucharadas de grasa de pato (se puede sustituir por aceite suave de oliva ) 1[...]

Ingredientes para Pato con judías: 4 muslos de pato 200 gramos de judias blancas cocidas 100 gramos de panceta 2 dcl. de vino rancio 1 cebolla 50 gramos de[...]

Ingredientes para Pato confitado agridulce: 2 muslos de pato Sal y pupurri de pimientas 100 dl. de zumo de mandarina 50 dl. de vino rancio de cocinar 30 dl. de[...]

Ingredientes para Pato confitado al horno: 2 muslos de pato Sal y pimienta Romero Limón 1 vasito de 100 ml. de vino blanco semi dulce 1/2 vasito de vino rancio[...]