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Encontrado 8 recetas
En el recetario de la cocina tradicional catalana, existen muchos platos a base de pato mudo del Penedés DO. Se crían desde hace siglos en la comarca del[...]
Fuente: mis-recetas.org![Pato con mermelada de higos y patatas con[...]](/cache/7c/7cce998ecfd1dd82d548e40906642576.jpg)
El pato es una carne que siempre es un gustazo comer desde que empecé a tomarla en restaurantes franceses y vietnamitas. Una carne de intenso sabor que, pese a[...]
Fuente: gemaentucocina.blogspot.com.es
Parece ser que Napoleón era un buen gourmet pero tengo mis serias dudas sobre si comía pato y menos "a la napoleón". Nadie se habría atrevido en su época a[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
El pato asado a la italiana (Anatra arrostro) se hace generalmente con patos de tamaño pequeño que se dividen en dos mitades, sirviendo cada mitad a un[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.es
Ingredientes para Pato con salsa de setas y pasta: 1 pato grande en trozos 2 cucharadas de grasa de pato (se puede sustituir por aceite suave de oliva ) 1[...]
Fuente: mis-recetas.org
Ingredientes para Pato con judías: 4 muslos de pato 200 gramos de judias blancas cocidas 100 gramos de panceta 2 dcl. de vino rancio 1 cebolla 50 gramos de[...]
Fuente: mis-recetas.org
Ingredientes para Pato confitado agridulce: 2 muslos de pato Sal y pupurri de pimientas 100 dl. de zumo de mandarina 50 dl. de vino rancio de cocinar 30 dl. de[...]
Fuente: mis-recetas.org
Ingredientes para Pato confitado al horno: 2 muslos de pato Sal y pimienta Romero Limón 1 vasito de 100 ml. de vino blanco semi dulce 1/2 vasito de vino rancio[...]
Fuente: mis-recetas.org
