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Encontrado 13 recetas
para 4 personas - 500 ccs de leche - 25 gramos de mantequilla - 125 ccs de nata líquida - 2 patatas medianas - 15 gramos de perejil - 0,5 cucharaditas de[...]
Fuente: recetas.net
Ingredientes (4 personas) 3 patatas medianas 3 puerros 1 cebolla fresca 1 litro de caldo, vale con un cubito de caldo de pollo 1 cucharada de mantequilla 1[...]
Fuente: elsabordenuestracasa.blogspot.com.es
Tiempo de elaboración : 45 minutos Ingredientes : 6 puerros / 2 patatas / 1 cebolla / 2 lts. caldo vegetal / 100 c.c. leche / 2 yemas huevo / aceite, sal y[...]
Fuente: joanmasgoret.blogspot.com.es
Ingredientes : 6 puerros / 2 patatas / 1 cebolla / 2 lts. caldo vegetal / 100 c.c. leche / 2 yemas huevo / aceite, sal y pimienta / perejil para adornar. En[...]
Fuente: joanmasgoret.blogspot.com.es
No se si esta será la receta original de la vichyssoise pero esta es la que siempre hago y la que me gusta. Le he echado un chorrito de nata en espiral al[...]
Fuente: lacocineranovata.blogspot.com.es
Esta crema es una de las preferidas en casa. Tiene un sabor muy delicado y a mí personalmente me encanta. Ingredientes: - 2-3 patatas. - 5-6 puerros. - 1[...]
Fuente: lostinthekitchenperdidaenlacocina.blogspot.com.es
Una crema fresquita para estas calores bochornosas de Barcelona, aquí los veranos son insoportables y no apetece cocinar mucho. Ingredientes: 300 grs de blanco[...]
Fuente: bonprofitbcn.blogspot.com.es
INGREDIENTES: 6 PUERROS 3 PATATAS 1 CEBOLLA 1/2 CALDO DE VERDURAS 250ML NATA LIQUIDA 250ML DE LECHE 2 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA ACEITE DE OLIVA PIÑONES PERJIL[...]
Fuente: 123acomer.blogspot.com.es
Las sopas frías son lo mejor para soportar el calor. Además en verano apenas apetecen comidas muy copiosas, así que la vichyssoise es ideal. Es un plato de[...]
Fuente: paulialacuisine.blogspot.com.es
Una receta que tenía ganas de probar, aunque la he hecho con menos nata que en las recetas que he visto, sale deliciosa y podemos sustituir la nata, por leche[...]
Fuente: recetecum.blogspot.com.es
Esta crema se atribuye a Louis Diat, un cocinero que trabajó en el Ritz-Carlton de New York. La crema se denomina Vichy porque fue la ciudad natal de Diat.[...]
Fuente: laalacenadelaabuela.blogspot.com.es
6 puerros la parte blanca 2 patatas medianas 1 cebolla mediana 4 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 taza de nata liquida 1 cucharadita de curry sal[...]
Fuente: recetasdecocina.es
Ingredientes para Vichyssoise de patata y puerro: 4 patatas pequeñas 1 bote de leche de nata para cocinar 1 litro de caldo de carne preparado 1 manojo de[...]
Fuente: mis-recetas.org
