Salmón salsa sin cebolleta brandy eneldo

Ya estamos en el ecuador de la semana y que mejor manera de celebrarlo que con una receta salada, que ya publico bastantes dulces. La receta que hoy os traigo[...]

Ingredientes (4p.) : 4 rodajas de salmón aceite sal salsa holandesa Elaboración: En una sartén con unas gotas de aceite hacer las rodajas de salmón a la[...]

Empezamos la semana con este salmón tan rápido de hacer. Ya pronto estaré por aquí más a menudo, visitando blog y cocinando recetas para compartir con todos[...]

Bajo el lema ‘El gluten no es mi opción. Soy celíaco, es mi condición’, este miércoles, 27 de mayo, se celebra el Día Nacional del Celiaco, una[...]

Salmón con salsa tártara INGREDIENTES: Filetes de salmón limpio de piel y espinas Sal y pimienta negra SALSA TÁRTARA: Mayonesa Cebolla tierna Pepinillos en[...]

El salmón no es precisamente mi pescado favorito, porque lo encuentro un poco graso y pesado, y me canso de comerlo muy rápido, pero esta salsa le aporta un[...]

2 lomos de salmón de 200 g cada uno 6 yemas de huevo 400 g de mantequilla 1 cucharada de vino fino 1 vaso de vinagre de estragón aceite de oliva sal pimienta[...]