Gazpacho con caldo

El gazpacho manchego es un plato consistente típicamente castellano de la Mancha , que tiene un origen pastoril con ingredientes sencillos. suele estar[...]

Suculento plato manchego, estrella de la gastronomía de la vecina Castilla - La Mancha. Ver también su Gazpacho marinero . Ingredientes (4 comensales) 1/2[...]

Estamos de nuevo a 20, 20 de Abril y como siempre toca receta del Desafío en la Cocina. En este caso tocaba salado, y viene de la mano de las hermanas Camilni,[...]

Si, es cierto, los gazpachos que están deliciosos son los que llevan liebre o conejo y pollo... ya no digamos nada si los hacemos en una cocina de leña.... con[...]

Cuando era pequeña solíamos ir mis padres y yo junto a varios amigos a una casona en la sierra de Albacete. Recuerdo aquellos años con cierto respeto y con[...]

Este plato es un plato típico manchego aunque yo he utilizado la receta que hacía siempre mi madre y que es un poco diferente a la auténtica pero que a[...]

El gazpacho manchego es un plato consistente típicamente castellano de la Mancha , que tiene un origen pastoril con ingredientes sencillos. suele estar[...]

Esta receta la suelo hacer cuando nos juntamos 6 ó 7 para comer. Pero si sois menos y sobra os aseguro que lo agradeceréis para comer al día siguiente o para[...]

¿Quién no conoce el gazpacho andaluz? Creo que todo el mundo, es más, aunque le preguntes a alguien de fuera, seguro que lo conoce. Otra cosa es el[...]

Es conocido por todo el mundo el gazpacho manchego, un guiso elaborado con carne de caza y tortas de cenceña. Sobre las tortas de cenceña en la costa del sur[...]

Ingredientes para Gazpacho de Pinoso: ½ bote de tomillo ½ bote de romero 1 pollo , 1 conejo o 1 perdiz 1 bote de tomate setas 1 pimiento verde torta de[...]