Gazpacho

Decir que esto es gazpacho es mucho decir. Yo casi nunca tomo sandía, ¿por qué? No lo sé. El melón no me encanta pero contra la sandía no tengo nada. Hace[...]

Un Clásico de Siempre........Me Acompañas? Todavía estamos a medio gas,en la vuelta a la normalidad y hay que hacerlo poco a poco,en lo posible Esta semana de[...]

Llevo unos días un poco desaparecida del blog, pero es que con la Semana Santa, es un poco complicado estar por aquí, y es más bien época de disfrutar de la[...]

GAZPACHO DE JUDIAS BLANCAS CON JAMÓN SERRANO Ingredientes 400 gr de judías blancas natural en bote (ya cocidas) 2 Lonchas de jamón serrano 40 cl de caldo ave 5[...]

Seguimos con las opciones maravillosas que nos da este plato tan fresquito . Esta vez le he dado una vuelta a la receta que hago siempre de gazpacho[...]

Es conocido por todo el mundo el gazpacho manchego, un guiso elaborado con carne de caza y tortas de cenceña. Sobre las tortas de cenceña en la costa del sur[...]

GAZPACHO CON TOMATE, PIMIENTO ASADO, Y QUESO FETA Hay muchas variantes de gazpachos, pro yo he probado con esta para cambiar un poco el sabor, y sobre todo en[...]

No es el primer gazpacho que he hecho para mi familia, pues empecé hace tiempo la temporada de gazpachos y salmorejos. No me faltan en verano, siempre buscando[...]

GAZPACHO DE AGUACATE Y VEGETALES Una alternativa al gazpacho andaluz. Elaborado con aguacates de la Axarquia malagueña, la mayor productora de aguacates de[...]

GAZPACHO SE SANDIA VEGANO Es un gazpacho se sandia, sin tomates, una alternativa picante al gazpacho andaluz habitual. Ingredientes ½ Sandia sin pepitas[...]

SABROSO!!! Apetece muchísimo los gazpachos o cremas frías en verano. En el blog tenéis una receta de gazpacho de cereza pero esta es con almendra, que le da un[...]

Estos calores de verano hacen que de entrada a una buena comida preparemos algo fresco y ligero, así que esta comida de domingo me hizo pensar en hacer un[...]

Ingredientes: 2 aguacates de unos 300 grs cada uno 2 pimientos italianos grandes 1 ajo seco 2 cebolletas medianas 50 ml de aceite de oliva virgen Medio limón[...]

De nuevo, después de varias opciones de chef sin participar, estoy aqui de nuevo en el reto COOKING THE CHEF. El chef escogido es SUSI DIAZ , cocinera de Elche[...]

¿Cómo van los preparativos festivos? ¿Habéis visto ya las luces de Calle Larios en Málaga y el resto que os ofrece la ciudad como ya os recomendé?[...]