Gazpacho sin aceite de oliva

8 tomates maduros 100 gr. de miga de pan 1 diente de ajo 2 ñoras o 1 pimiento choricero agua aceite virgen extra vinagre sal un par de hojas de menta - Para[...]

- Para 4-6 personas: 1 kg. de tomates 1 cebolla 1 pepino 1 morrón rojo 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1/4 kg. de miga de pan agua vinagre de Jerez aceite[...]

- Para 4 personas: 3 aguacates 1/2 calabacín 1/2 pepino un trozo de pimiento verde 1 diente de ajo 30 gr. de miga de pan unas ramitas de cebollino agua aceite[...]

- Para 4 personas: 6 melocotones 9 lonchas de jamón 2 muslos de pollo 1 esqueleto de pollo 3 puerros 2 cebolletas agua aceite virgen extra sal perejil nuez[...]

Este Gazpacho manchego no tiene nada que ver con la "sopa fría" que se se toma en toda España y que tiene su cuna en Andalucía. El primero apetece en días de[...]

No hay nada como un consistente plato de cuchara para pasar el frío. Y eso es lo que os traigo hoy, un consistente guiso tradicional de la gastronomía manchega[...]

Estamos de nuevo a 20, 20 de Abril y como siempre toca receta del Desafío en la Cocina. En este caso tocaba salado, y viene de la mano de las hermanas Camilni,[...]

Buenos días!!! Bueno, ya casi buenas tardes, entre las pellas que he hecho la semana pasada "by the face", y el descontrol de horarios que llevo, he estado a[...]

Tiempo de elaboración : 15 minutos + 4 horas de frigorífico para 6 personas: 4 ó 6 tomates grandes 1 pepino 1 pimiento verde medio pimiento rojo 1 diente de[...]

Una propuesta rica y refrescante para esta estación del año. Ingredientes para 6 personas : - 200 gr. de cerezas. - 2 tomates de rama. - 1 cebolleta. - 1[...]

Ya comenzamos a ver a lo largo y ancho de la red gazpachos de todo tipo para refrescarnos y es que no es para menos que calorcillo que veranillo nos espera de[...]

GAZPACHO de CALABAZA Este fin de semana, me comento mi amigo "Che", que había hecho salmorejo de remolacha y que la mezcla del dulzor de la remolacha con la[...]

para 4 personas - 350 gramos de tomates maduros - 200 gramos de sandia - 1 cebolleta - 0,5 pimiento verde - 0,5 pepino - 1 rodaja de pan - 1 cucharadita de[...]

Este fin de semana ha hecho bastante calor, aunque estamos a finales de Agosto, el verano continúa y sigue apeteciendo tomar cositas frescas. Hoy os dejo este[...]

Se estaban preparando para cenar, era un caluroso día de verano y él se ocupaba de hacer un delicioso gazpacho de lechuga heredado de su madre, era una receta[...]