Gazpacho sin tocino

- Para 2 personas: 3 tomates 1/4 de pimiento rojo 1/4 de pimiento verde 1/4 de pimiento amarillo 1/2 cebolleta 6 aceitunas negras 6 lonchas de jamón serrano 2[...]

El año pasado participé en la iniciativa de Rosilet, #ponunaensalada en tu verano. Una iniciativa fantástica para una fanática de las ensalsadas como soy yo.[...]

Ahora que el verano está ya casi terminando voy a poner el gazpacho que mi madre me enseñó y por la cual a mi marido le gusta sobre todas las cosas. Desde que[...]

Un rayo de sol Oh, oh, oh!! A mi corazón, Oh, oh, oh!! Lo reconozco, como buena andaluza acostumbrada a los 40 grados a la sombra, el invierno me ha dejado[...]

GAZPACHO DE MANZANA Voy a proponerles una variante de nuestra sopa por antonomasia como es el Gazpacho. En el Gazpacho, se reúnen en un conjunto equilibrado,[...]

«Más quiero hartarme de Gazpachos, que estar sujeto a la miseria de un médico impertinente que me mata de hambre» Sancho Panza en el Quijote. Miguel[...]

Si buscamos el significado de la palabra “gazpacho” , el Diccionario de la Real Academia de la Lengua Española, lo encontramos con la siguiente[...]

Esta receta de gazpacho he querido que la conozcáis, pues aún tratándose de un gazpacho común, lleva un toque diferente, que lo hace singular. Mi tío Manolo,[...]

Hay gazpacho de sandía, gazpacho de fresas, gazpacho de calabacín, gazpacho de manzana, gazpacho de remolacha, gazpacho de garbanzos, gazpacho de zanahorias...[...]

"GAZPACHO o SALMOREJO" DE GUISANTES con HIERBABUENA Podemos jugar con la consistencia consiguiendo una sopa “tipo gazpacho” o una crema “tipo[...]

Y seguimos hablando de gazpachos. Mientras escribía el artículo precedente llegó a mis manos por obra de mi cuñado Daniel, pendiente de mis inquietudes[...]

Ingredientes 4 personas: 110 gr. de lentejas rojas 2 tomates maduros grandes ½ cebolleta ½ pimiento verde italiano 1 diente de ajo (opcional) ½[...]