Gazpacho sin lomos de bacalao zumo de naranja tomate

- Para 4 personas: 6 melocotones 9 lonchas de jamón 2 muslos de pollo 1 esqueleto de pollo 3 puerros 2 cebolletas agua aceite virgen extra sal perejil nuez[...]

Para el gazpacho: 1 bogavante de 1 kg aprox. 4 tomates 1 cebolleta 1 pepino  1 pimiento verde  1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo  1 puñadito de alga nori[...]

El típico gazpacho manchego, en esta ocasión solo con muslos de pollo, ha quedado delicioso. Ingredientes (3 comensales) 6 muslos de pollo 200 gramos de torta[...]

No hay nada como un consistente plato de cuchara para pasar el frío. Y eso es lo que os traigo hoy, un consistente guiso tradicional de la gastronomía manchega[...]

C on las cremas (o sopas frías) de vegetales pasa como con las hamburguesas: cualquier cosa que tenga su misma apariencia recibe el mismo nombre aunque no[...]

Ingredientes: Dos berenjenas medianas un pimiento verde un pepino una cebolla pequeña un diente de ajo una rebanada gruesa de pan (mejor del día anterior)[...]

Ingredientes: 400grs de sandia pelada y sin semillas 3 tomates maduros 1 ajo mediano miga de pan duro aceite de oliva vinagre de manzana sal Preparación:[...]

Sí, triple original, pues lleva 3 ingredientes que difieren del gazpacho al que estamos acostumbrados, el de toda la vida. Y es que lo quería hacer original, y[...]

Ingredientes: - Aguacate (grande). - Ajo, 1 diente pequeño. - Cebolla, un trocito. - Vinagre de Jerez. - Sal. - Agua fría. - Optativo decoración: huevas de[...]

GAZPACHO FRESCO Ingredientes: 4 tomates maduros 1 pepino pimiento verde italiano dos dientes de ajo media cebolla 1 bollo de pan duro(pequeño) aove, sal Vamos[...]

Como el calor ha decidido no darnos tregua de momento y lo único que de verdad apetece, son platos pocos laboriosos y fresquitos, creo que la receta propuesta[...]

De la última clase con David Lienas. Nos hizo tres recetas sensacionales, este gazpacho, Ravioli de langostinos y piña con naranja, curry y coco caramelizado,[...]

Más fácil imposible y un festival para la vista y el paladar de los amantes de la buena mesa. ¿Qué más se puede pedir? La receta se encuadra dentro de la[...]

Gazpacho manchego Ingredientes: 1/2 de pollo, 1 conejo, 6 tomates, 2 pimientos rojos medianos, 3 cebollas grandes, tomillo, orégano, 1 cabeza de ajos, 3-4[...]

Otro gazpacho original. Nos encanta el aguacate y no me quería quedar con el capricho de probar esta crema fría de aguacate. Tomad nota para el verano que[...]