Solomillo cerdo sin soja hierbas

La carne y las masas son dos elementos importantes de la cocina, si se unen las dos, la capa exterior de masa tostadita y crujiente conserva el sabor y la[...]

Una carne riquísima con acompañamiento incluido, le gustará a todo el mundo, incluida a mi que los garbanzos no son mi fuerte . Ingredientes: 500gr de[...]

Una receta típica en casa desde hace años, acompañada de buenos esparragos. Ingredientes (3 comensales) 400 gr. de solomillo de cerdo , cortado a la redondo 2[...]

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo limpio de grasa 1 nectarina 30gr de jamón serrano 1 chalota 30gr de miga de pan 1 huevo 200ml de jugo de carne Cebollino[...]

Durante el fin de semana suelen pasar dos cosas en la cocina, o te vuelves loco preparando comida porque tienes tiempo y te apetece, o pasas de todo y ni la[...]

Buenas!! Qué ganas tengo de que se acabe el verano. Echo de menos las sopas y los guisados calentitos pero todavía falta mucho para eso y ya estoy empezando a[...]

¿Palomitas? siiiiiiiiiiiiii..... hay dios mío. Mejor que paséis de largo a esta entrada porque es una tentación. Ya sólo con la palabra Solomillo se te[...]

Receta rica y original, el solomillo da mucho juego y queda muy bien para una comida resultona. INGREDIENTES: 4 Solomillos de cerdo 1 huevo 100 gr de Parmesano[...]

Esta mañana intentaba comenzar la semana en “Mi cocina” virtual, redactando la entrada de una de las recetas pendientes, hice un paréntesis y[...]

INGREDIENTES: 1 kg de solomillo de cerdo 2 rodajas de piña 1 nuez de mantequilla (una cucharita) Pan rallado Para el chutney: 1 mango 1 pimiento verde Jugo de[...]

El solomillo es una parte del cerdo que me encanta, su carne es tierna y me gusta cocinarla porque sé que es un valor seguro para mis comensales En este caso[...]

Pensaba que esta receta iba a ser más complicada de elaborar de lo que al final ha resultado. Y es que en realidad se compone de unas pocas elaboraciones muy[...]

Seguimos con las recetas de navidad , aunque os tengo que confesar, que en mi casa esta receta la suelo hacer en cualquier momento del año, porque a nosotros[...]

- Para 4 personas: 2 solomillos de cerdo 4 ruedas de queso 2 cebollas 3 patatas harina, huevo batido y pan rallado (para rebozar) agua aceite de oliva sal[...]

Ingredientes para Solomillo de cerdo empanado con salteado de verduras: Dos solomillos de cerdo Aceite 2 huevos Pan rallado Pimienta negra Sal ¿Problemas con[...]