Solomillo cerdo sin jerez seco

- Para 4 personas; 2 solomillos de cerdo 12 espárragos verdes 4 rebanadas de pan aceite virgen extra sal pimienta negra - Para la salsa de tuétano: 50 grs. de[...]

2 solomillos de cerdo 1 zanahoria 2 cebolletas 100 gr de habitas 1 loncha gruesa de jamón serrano 2 huevos 1 cucharada de harina 2 cucharadas de manteca zumo[...]

Quisimos inaugurar nuestra terraza / ático con nuestras madres y creimos oportuno hacerlo por todo lo alto con esta cena tan rica. Buscando buscando encontré[...]

¡¡¡ Buenos días de nuevo !!! " Las Tucas News " os trae otra recetica rica rica, a ver si entramos en calor , que parece que el tiempo está algo[...]

Este solomillo con setas, es un clásico desde siempre en mi casa, al que voy cambiando las setas u hongos según lo que se encuentra en el mercado o en la[...]

Esta receta nació en uno de esos días que abres la nevera, tienes solomillos y no sabes como hacerlos, y había que improvisar. La verdad es que el resultado[...]

Al norte de la provincia de Málaga, en el interior como decimos los malagueños; se encuentra la Comarca de Antequera, en ella su principal ciudad: Antequera,[...]

Me encanta cocinar, no lo puedo negar y cuando veo que además, el resultado gusta en casa, no imagináis el grado de satisfacción que para mi supone, pues[...]

Bueno, la salsa de mango, si mal no recuerdo la probé en el Hotel Cosmo Pacífico, en Buenaventura. Hotel que fue mi casa durante los tres últimos meses en el[...]

Ya conocéis a Miguel (los mediodías 1.0 y 2.0 ) Pues la semana pasada, volvimos a cocinar una de las recetas de su curso de cocina, y la verdad es que estaba[...]

- Para 4 personas: 2 solomillos de cerdo 3 zanahorias 2 cebolletas 800 gr. de habitas (sin desgranar) 1 loncha gruesa de jamón serrano 2 cucharadas de harina[...]

4 solomillos de cerdo. 100 gramos de cebolletas. 4 cucharadas de harina. sal y pimienta negra molida. 2 cucharadas de aceite de oliva. 400 gramos de corazones[...]

2 solomillos de cerdo de 250 gramos. 4 decilitros de caldo de carne. 1 cucharada de harina de maiz. 1 ramita de romero fresco. 3 cucharadas de aceite de[...]