Solomillo cerdo sin ketchup

Conozco a varias personas que tienen olla a presión u olla rápida y no las hacen servir, porque no saben que preparar en ellas. Para mi mi ollita a presión[...]

Texto y foto pertenecen al blog http://victoria-diaadia.blogspot.com/ Aquí os dejo una receta rápida, sencilla y riquísima para que no perdais mucho tiempo en[...]

Tiempo de elaboración : 1 Hora Ingredientes: 6-8 personas 2 solomillos de cerdo (1,500 Kgs.) 1 vaso de vermut 1 vaso de caldo de pollo 1 manzana 1 cebolla 1[...]

No es que me quiera especializar en concursos ni nada de eso, pero es que paseando por otros blogs de cocina no dejo de encontrarme propuestas tentadoras, y ya[...]

Seguramente muchos desconocéis porqué se llama solomillo al solomillo, ya sea de cerdo o ternera. Pues no tiene mucho misterio, y es porque esta pieza se[...]

Otro plato sencillo donde los haya, muy muy fácil y el resultado es estupendo. Ingredientes: - solomillo de cerdo, 500 gr. aproximadamente - 1 diente de ajo -[...]

Mmmmmmmmmmmm castañas,cava, ¿ a que sabe....? A Navidad!!!! Os deseo para el 2011 mucha salud a todos y que os pasen cosas buenas.¡FELIZ AÑO NUEVO!!![...]

No es la primera vez, que os he hablado, de lo mucho que me gusta incorporar, a mis platos, un toque de licor. No solamente los vinos olorosos, sino cualquiera[...]

Solomillo a la mostaza antigua Hoy os traigo una receta que hace casi 10 años que no hacía, y si no llega a ser por que veo los solomillos de cerdo en la[...]

Ingredientes (para 4 personas) 1 kg de solomillo de cerdo 2 cebollas 4 dientes de ajo 200 ml. de vino blanco 200 ml. de agua 300 gramos de queso cheddar sal[...]

Hoy os traigo una nueva receta que podéis poner en práctica para estas navidades, aunque también es ideal para tomar cualquier día del año. Como siempre, se[...]

En casa solemos preparar el solomillo de esta manera que hoy os enseñamos. Es una receta fácil y rápida. La salsa que obtenemos al triturar el refrito tendrá[...]

O s traigo una receta para estas navidades que es muy fácil de hacer y queda exquisita. Un solomillo, relleno de jamón serrano y foie, obteniendo un contraste[...]

E sta receta, la ha hecho Kiko, el padre de Patri, una compi del trabajo, él quiso que la publicara en mi blog, y a mí me parececió una receta rica e[...]

El solomillo de cerdo puede prepararse de tantas maneras que uno no sabe, a veces, cómo meterle mano. Te propongo una receta que puede lucir muy bien en una[...]