Solomillo cerdo con sal a gusto

Esta receta hace unas semanas que queria hacerla para tirarme a la piscina en el campo de las especias y sus mezclas...Resulta que mi buena amiga Laura de Sano[...]

Hoy os dejo una propuesta que nos puede valer perfectamente para las fiestas navideñas. Es un plato sencillo, pero que también puede ser muy lucido. El[...]

INGREDIENTES: 1 SOLOMILLO DE CERDO IBERICO DE BELLOTA 1 VASO DE CAFE AOVE SAL AHUMADA, PIMIENTA NEGRA, OREGANO SALSA ROMESCO: 2 TOMATES ESCALIVADOS (ASADOS AL[...]

Esta receta es muy práctica pues se puede tener preparada de antemano, está mucho más rica fria. Nuestro amigo Fco. Sergio la prepara "que te mueres".[...]

Se me olvida la carne, me enfrasco en otras recetas y se me va de la memoria, y como también hay que contentar a quienes no pueden vivir sin ella,[...]

En estas fiestas que tanto me gustan vamos siempre de invitados, me libro de cocinar y lo único que suelo hacer son dulces. Diréis que ya se nota porque es lo[...]

Esta receta la hice en la pasada Nochebuena y fue todo un éxito. Consejos para llegar al éxito. - Al tratarse de un plato al horno deberemos manejarnos bien[...]

Ingredientes para Solomillo de cerdo borracho: 600 GR ( + Ó -) DE SOLOMILLO DE CERDO 2 CDAS SOPERAS DE MOSTAZA DE DIJON 2 DIENTES DE AJO 200 ML DE VINO TINTO[...]

Hola amigos, si han recorrido un poco el blog habrán podido observar que varias de las recetas publicadas llevan como ingrediente principal el solomillo de[...]